万人同吃福寿面，裕湘食品连续23年助力

新湖南客户端 2025-12-26 19:21:44

新湖南客户端12月26日讯（通讯员谭露芳）12月26日清晨，湖南韶山各“福寿面”供应点前陆续排起长队，来自全国各地的游客与本地村民齐聚于此，通过同吃一碗“福寿面”的方式，缅怀伟人、祈愿平安。这场延续多年的特色活动，已成为韶山一项重要的红色文化传统。

“万人同吃福寿面”活动现场。

百桌流水席，延续红色情怀

“这面条，还是当年那地道的味道。”连续十二年来到韶山的李大爷心情激动。现场红色装饰连成一片温暖的海洋，百桌流水席连绵铺开，一碗碗热气腾腾的面条递到手中，“韶山人民欢迎您”的问候声声入耳。“每年这天，全家都得来，这是咱韶山人的老规矩！”本地村民王大姐笑着说道。人们唠着家常、共叙情怀，温暖在欢声笑语中不断流淌。

这场盛会背后，离不开湖南本土老品牌裕湘食品的长期支持。作为金健米业旗下企业，拥有37年历史的裕湘食品，自2003年起便持续参与“万人同吃福寿面”活动，在坚守情怀的同时，持续为产品与服务注入新活力。

“为确保每一碗面在大规模现场烹煮时仍能保持最佳口感，我们对面条规格进行了反复调试与验证，最终确定全套标准化参数。”裕湘食品工作人员介绍。2023年，裕湘食品作为重要起草单位之一，参与制定的湖南省地方标准《韶山“万人同吃福寿面”活动服务管理规范》正式发布，对活动组织、服务流程、食品安全等环节作出系统规定，让这项延续多年的特色活动迈向规范化、标准化。

文创+健康，文旅融合促振兴

韶山福寿面文创产品。

活动现场，一批设计新潮的韶山福寿面文创产品让传统面条摇身变为“可带走的韶山记忆”。与此同时，裕湘食品积极布局健康食品赛道，响应《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》倡导的健康饮食趋势。“我们聚焦大健康战略，今年已研发推出51%苦荞麦挂面等20余款‘药食同源’产品。”金健面制品事业中心党总支书记、总经理曾春平介绍。

本次活动由湖南农业集团统筹保障，旗下各分子公司协同联动：裕湘食品负责“福寿面”供应，新五丰提供优质生猪等，形成从原料到产品的全链条保障体系。12月25日，湖南农业集团在韶山举办品牌推介会，集中展示旗下米面油、奶制品、休闲零食等产品，受到游客广泛关注。

据悉，此次活动期间，裕湘食品与毛家饭店签订战略合作协议，并计划与韶山村公益中心进一步深化合作，从一碗面出发，向产品研发、品牌推广、主题餐饮等多维度拓展，为乡村振兴贡献国企力量。

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来源：新湖南客户端

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