湘阴多举措守护学生“盘中餐”@湖南日报

湖南日报 2025-12-26 08:12:23

《湖南日报》12月26日23版

建成食堂食材集中采购智慧平台

湘阴多举措守护学生“盘中餐”

“食堂的食品安全抓得这么紧，孩子吃得又香又安全，我们家长更安心了！”家长王女士的感慨，道出湘阴县5.3万余名师生家长的共同心声。

“一餐一饭”总关情。校园食品安全，是关乎万家期许的民生问题。

湘阴县委巡察机构聚焦教育领域民生痛点，精准破解食材采购“监管难、成本高、品质无保障”三大顽疾，推动建成“食堂食材集中采购智慧平台”，用科技与制度的力量，将巡察整改成效稳稳落在师生“盘中餐”、家长“心坎上”。

湘阴县食堂食材集中采购智慧平台集采购、监管、溯源于一体，通过“集中竞价+统一议价”模式，聚合全县学校需求，成功将主要食材采购价格平均拉低10%-15%。

更大的变革在于资金监管。该平台将学校75%的膳食经费纳入线上闭环管理，实现“降成本”与“防风险”的双赢。

“叮！检测报告异常！”平台AI识别系统突然告警，某供应商篡改农残检测数据的企图被瞬间识破，并立即被清退出库。这正是巡察推动建立的“科技+监管”硬核防线。运行以来，系统累计发出预警50起，有效拦截不合格食材。

在湘阴县某学校食材验收区，后勤人员收货时扫描配送单二维码，屏幕瞬间弹出详细信息，供应商资质、送货人信息一览无余，让每棵菜、每块肉都有了“数字身份证”。

如今，智慧平台上跳动的数据，忠实记录着每一份食材的安心旅程。巡察利剑所指，不仅将问题革除，更许下一份让家长放心、让学生健康、让社会安心的温暖承诺。

（夏亮周磊）

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来源：湖南日报

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