守护舌尖与成长！长沙市开福区联合检查，为幼儿园安全“加分”

杨斯涵湖南日报 2025-12-25 12:33:19

湖南日报12月25日讯（全媒体记者杨斯涵通讯员戴伟）“请出示食材采购记录。”“直饮水机滤芯更换台账在哪里？”近日，长沙市开福区教育局、区卫健局、区市场监督管理局组成联合检查组，走进长沙市人民政府机关荷花幼儿园，开展校园安全突击检查。此次检查聚焦孩子“校园餐”“校服”“饮用水”三大核心领域，不预先通知、不提前报备，检查组直奔现场，通过实地查验、翻阅台账、随机问询等方式，对校园安全关键环节进行全面细致的“把脉问诊”。

检查组首站直指幼儿园后厨——校园食品安全的核心区域。透过“明厨亮灶”可视化玻璃窗，后厨操作流程清晰可见：工作人员穿戴规范整齐，生熟食品的刀具、砧板严格分区摆放，各类食材、厨具均按照6S管理标准有序归置。检查组重点核查了食材进货凭证、检验报告等关键资料，逐一确认米面油、蔬果肉等各类食材的来源追溯情况，确保每一批次食品都“有源可查、有据可依”。“我们对供应商资质有着严格审核，每天收货时都会同步查验索证索票，坚决把好食品安全第一道关口。”园所后勤负责人介绍。

校服安全与舒适度，是家长们关注的重点。检查组仔细调阅了校服采购的全套资料，发现从款式筛选、厂家遴选到最终采购，每个环节都有家长代表深度参与监督。“我们专门成立了校服采购工作小组，家长全程参与看样、投票，共同敲定采购方案。所有校服必须提供权威质检报告，验明合格后才会采购入库。”园长介绍道。

在直饮水机区域，检查人员细致核查了设备维护记录、滤芯更换台账，并仔细查阅最新水质检测报告。据园方工作人员介绍，幼儿园建立了完善的饮用水安全检测制度，实行日检、周检、月检常态化管理，同时定期聘请第三方专业机构开展全面水质检测。“每次检测报告都会及时张贴在公告栏，同步转发至家长群，让家长清晰了解水质情况，真正做到公开透明。”工作人员现场出示了近期水质检测合格文件，检查人员还实地查看了设备运行状态及周边环境卫生，对园方规范、透明的管理流程给予认可。

幼儿园负责人表示：“安全是幼儿园的底线，更是生命线。此次联合检查既是督导，更是鞭策。我们将始终怀揣‘时时放心不下’的责任感，把各项安全工作抓细抓实，全力为孩子们营造安全、健康、快乐的成长环境。”

作者：杨斯涵

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来源：湖南日报

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