湖南日报全媒体记者 奉永成 胡盼盼 通讯员 肖杰夫

根据国家统计局权威发布，2025年湖南粮食总产620.9亿斤，首次迈上620亿斤新台阶；平均亩产433.5公斤，亩产、总产均创历史新高。湖南粮仓为国人端牢“中国饭碗”提供了坚实支撑。

习近平总书记对湖南粮食生产寄予厚望，殷殷嘱托：加大良种、良机、良法推广力度，在精耕细作上下功夫，进一步把粮食单产和品质提上去。

湖南扛牢粮食安全责任，上下一心抓粮食生产和重要农产品供给，水稻大面积单产提升成效明显；良田、良种、良机、良法加持，农业现代化蹄疾步稳；通过持续延链、补链、强链、壮链，农产品“含金量”大增，农业大省正快步向农业强省迈进。

双峰县井字镇花山村，稻田泛金。李建新摄​

人心齐、补贴足、设施优

——粮食总产、亩产双提升

“湖广熟，天下足。”都说湖南人会种田，其实湖南人种田难度不小：气候多变，水情复杂，耕地少，山区田块小。

省农业农村厅种植业管理处副处长龚志明称，湖南粮食总产已多年维持在600亿斤以上。高位再攀升，每前进一步，都要付出更多的努力。尤其是今年，湖南晚稻遭遇寒露风，加之台风活跃，发生了较重的迁飞性虫害，粮食产量逆势增高，来之不易。

年初，省委“一号文件”将“打造更高水平‘洞庭粮仓’”作为首要任务，着力扛稳粮食安全重任。省委常委会会议、省政府常务会议专题研究并审议粮食生产工作方案。16位省级领导联系18个万亩示范片，高位示范带动“五级书记”重粮抓粮。

衡阳县台源镇台九村“85后”农民朱霞​察育秧情况。湖南日报全媒体记者 傅聪摄

粮食生产，新农人挑重担。衡阳县台源镇台九村“85后”农民朱霞辞去教师工作，回村当农民，通过机械化、规模化、现代化种植，种田面积逐年提升。今年，朱霞种了3800亩水稻，早晚稻双季亩产达910公斤，明年准备再扩种60亩双季稻。今年，全省完成粮食面积7161.5万亩，超目标21.5万亩。

种粮积极性提升的背后，是实打实的惠农政策、先进的种田技术、高效的设施设备作支撑。“种600亩双季稻，一年能赚30多万元。”新化县游家镇春田村种粮大户李俊说，新化位于山区，种田不便，但政府重视，补贴力度大，给了种粮大户放开手脚去田野里干的勇气、底气。

粮食播种面积已逼近极限，如何让有限的耕地多产粮？湖南的发力方向，就是向高标准农田要粮、向大面积单产提升要粮。

今年，长沙县青山铺镇种粮大户袁正青的300多亩水田变成了高标准农田，亩产提升了100多斤，加上节省的灌溉、人工等费用，一亩田多赚了100多元。眼下，正是建设高标准农田的黄金期，各地正大干快干，抓紧高标准农田建设，预计到年底，全省高标准农田将达4600万亩左右。

向单产提升要粮。今年，省农业农村厅推出“六增两控”技术，农民易掌握，增产效果好。仅“一喷多促”技术，就可以让晚稻提早抽穗、提高5个百分点的结实率。岳阳市屈原管理区与省农科院合作，制订全域水稻单产提升实施方案，每位农技专家联系2至5个规模化种植主体，今年，该区早稻亩产579.6公斤、晚稻亩产525.1公斤，远高于全省433.5公斤的平均亩产。这一经验做法获农业农村部推介。

现代化集中育秧设施，也为水稻丰收打下了好基础。今年早稻育秧时部分地区遇到“倒春寒”，在集中育秧设施的“加持”下，对早稻影响很小。目前湖南育秧设施面积居全国首位，为湖南坐稳“全国水稻第一大省”交椅打下坚实基础。

澧县复兴镇复兴社区，工人在湖南楚贝农业发展有限责任公司初加工场忙碌。柏依朴 张敏 摄

良种、良机、良法加持

——农业现代化提速

12月20日，在衡阳举行的第三届国家重点研发计划农业绿色技术成果路演活动中，湖南科研院所和企业展示的杀虫灯智能精准诱控系列产品、秸秆高效循环固碳增汇产品等多项绿色前沿技术和产品让人大开眼界。

农业现代化关键是农业科技现代化。今年，湖南用现代农业科技助力农业生产，全省农业科技进步贡献率超过64%，主要农作物良种覆盖率96.5%以上，农业科技创新水平整体位于全国第一方阵。

一个个肉眼看不见的微生物，在农作物体内可敌“千军万马”。

今年9月，全国首个国家级微生物专业菌种资源库落户湖南省农科院微生物研究所。微生物已成为全省促进作物生长、土壤改良、病虫害绿色防控的“好帮手”，延伸出了生物有机肥、微生物菌剂、生物农药等一系列好产品。

在湖南，国家级资源库和高能级农业科创平台并不鲜见。杂交水稻和木本油料2家全国重点实验室、4家国家工程技术研究中心、48家省部级重点实验室，挑起了全省农业科技创新“大梁”，结出累累硕果。

12月21日，长沙市望城区复胜村种粮大户何广将上万斤镉低积累水稻打包装车，销往加工厂。今年，何广种植镉低积累水稻比往年种植常规稻亩均效益增加了40余元。

种子是农业的“芯片”。湖南奋力打造种业创新高地，高产、优质水稻新品种加速涌现。成功育成全国首个通过国审镉低积累水稻品种，镉低积累水稻在全省累计成功推广超600万亩。杂交水稻的特点是高产，但也一度因口感欠佳导致推广难。湖南杂交水稻研究团队不断向科研高地攀登，推进杂交水稻更新迭代，培育出多个高档优质杂交稻品种，让杂交水稻既高产又好吃。目前，全省水稻良种覆盖率保持在95%以上。

中联重科智慧产业城。湖南日报全媒体记者 田超 摄

农业现代化离不开农业机械化。丘陵山地起伏的湖湘大地上，一台台智能农机正悄然改变着传统农业大省的生产方式。水稻除草机器人、果园环形开沟机“上岗”，全球最大马力混合动力轮式拖拉机在湖南下线……

今年8月，湖南省农业装备研究所将自主研发的抛秧、收割、秸秆处理等技术转让给3家公司，三项技术成果“卖”了2400万元。据相关部门统计，目前全省农机装备总动力达到6932万千瓦，农作物综合机械化率达到60.8%。

农业现代化提速，农民赚钱更轻松。高标准农田建设，亩均节本增产增效超过200元；现代农机，省心省力降成本。农民种地积极性高涨，目前，全省农民合作社超12万家，家庭农场超22万家，为全省现代农业发展注入新动力。

涟源市湖泉镇黄栗村金丝皇菊种植基地，农民在采收金丝皇菊。吴永华 摄

强链条、固成果、促振兴

——一品强一链，一链富一片

发展农业，关键要助农增收。

从10月下旬开始，湖南柑橘集中上市，一个个黄澄澄的“身影”遍布街头巷尾。

在柑橘种植大县石门县，湖南湘佳橘友农业有限公司的智能优选工厂里，一条条智能分选线匀速运转，圆润饱满的柑橘如同接受检阅的“士兵”，在数字化系统的精准指挥下，快速找到匹配自身品质的“位置”。

柑橘“精细化对标”，大小不一的果子都有了符合自身“身份”的价格，效益倍增。今年，湘佳橘友柑橘联合种植户上千户，种植面积超万亩，亩均产值超8000元，柑橘成为当地农民的“致富果”。

农民收入是衡量乡村振兴成效的关键指标。湖南充分利用农产品丰富的优势，建强农产品生产加工全链条，让作物变商品，一品强一链，一链富一片，带动农民增收，持续巩固拓展脱贫成果，推进乡村全面振兴。

安化县深耕黑茶产业，培育36万亩茶园，带动40余万人就业，茶叶综合产值超230亿元，“一片叶子富了一方百姓”；新田县打造粤港澳大湾区“菜篮子”基地，年产富硒蔬菜39万吨，带动农户户均年增收3000元以上。从湘西猕猴桃到绥宁黄桃，从邵东中药材到永州油茶，湖南脱贫地区特色产业已成为脱贫群众增收的“摇钱树”。

大河有水小河满。县域主导产业强，农民增收才有望。今年，湖南安排6亿元资金打造柑橘、蔬菜、茶叶、中药材、水产、家禽等六大特色产业集群，建立健全联农带农机制，带动脱贫群众融入产业链，实现增产增收。安排13亿元资金，以到户产业为突破口，激活脱贫群众内生动力，带动271万人发展种养加工等到户产业。

链条强了，产业旺了。平江县聚集食品加工企业700多家，带动20万人从业，崛起“中国辣味休闲食品之都”。浏阳市、武冈市的休闲食品业产值均已突破100亿元。业界形成了“休闲食品看湖南”的说法。

今年“十一”期间，怀化多个乡村景区单日旅游接待量突破历史峰值。各地而来的游客在皇都侗寨吹芦笙、听侗歌，沉浸于侗乡风情；在㵲水河畔骑行，好不惬意。

游客的好评得益于乡村面貌的改观。全省一半以上的村庄达到了县级美丽乡村标准，具有湖湘特色的“富春山居图”正在渐次展开。“村BA”“村厨”等村字号文体活动日益丰富，乡村焕发出向上向善新活力，成为宜居宜业的新家园，吸引着越来越多的城市居民，在节假日和周末去乡村踏青赏花，体验民俗、放松身心。

作者：奉永成

责编：奉永成

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来源：湖南日报·新湖南客户端