全省乡厨大“晒”湘潭队获佳绩

湘潭在线 2025-12-23 09:52:04

湖南日报·新湖南客户端12月23日讯(黄武平章海军刘艳妮)12月19日至21日，“大地流彩——2025年湖南省乡村厨艺大晒”活动举办，湘潭市喜获团体二等奖、最具市场潜力奖、最佳乡土风味奖等多项荣誉，带去参展的湘莲、花石香干、茶油、黄金贡柚等40余种优质特色农产品备受青睐。

活动期间，湘潭市通过各县(市)区选拔推荐、市级复选，组建了两支共15人的参赛厨师队伍，精选吉庆鳖羊烩、毛氏红烧肉、游龙戏珠、珠玉琥珀肉、荷塘映金波、腊韵嫩香干等6个菜品参“晒”，经过激烈比拼载誉而归。

本次活动由省农业农村厅主办，是全省推进乡风文明建设的重要实践平台。市农业农村局自年初开始动员、筹备，并将其纳入年度乡风文明建设重点任务统筹推进，通过多种途径指导各县(市)区相继开展“集体生日宴”“村厨大赛”等系列活动。同时，大力激发乡间厨师创新创优活力，衍生出“邻里节”“百家宴”等特色活动形式，不仅吸引全市“高素质农民培育”学员及其他厨艺爱好者积极响应，还得到品忆花石香干、射埠茶油等本土农特产品企业、协会的鼎力支持，构建起政府、社团、企业联动的良好工作格局，为参“晒”奠定了坚实基础。

市农业农村局有关负责人表示，这次乡厨大“晒”从一个侧面反映了湘潭市乡村特色产业发展以及乡风文明建设的经验成果，全市各级农业农村部门将持续发挥农民群众的主体作用，弘扬乡间厨师的工匠精神，努力搭建群众喜闻乐见的活动舞台，赋能乡村产业发展、促进农民增收，为全面推进乡村振兴注入强劲动力。

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来源：湘潭在线

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