徐堂忠 湖南日报·新湖南客户端 2025-12-22 15:50:44
【开栏的话】
诗与远方,就在东江湖。见山见水,亦是心性呈现。所以才有“仁者乐山,智者乐水”一说。在资兴,山水是人间的眉目,是天地的文章,更是人文的氤氲。湖南日报特推出《此心安处是东江》专栏,敬请关注。
徐堂忠
资兴市汤溪镇(古时叫汤边),因温泉而得名,相传远古时期是炎帝神农氏尝百草播五谷的栖居之地,是炎帝最早发现茶叶的地方。现存有炎帝温泉、狗脑山野茶、狗脑石等遗址。民间流传不少神话传说,更为这方风水宝地增添了神秘色彩。
史曰:“昔者神农因天之时,分地之利,救善兽佳木,致之荣繁……”很久很久以前,神农氏部落尝百草来到耒水支流洣水,穿峡谷,过沟壑,蜿蜒跋涉五十余里,经船形乡到达了洣水支流源头的汤边。这里古木参天,溪水长流;温泉汩汩,热气腾腾。神农氏部落惊叹不已,就地取材,用竹木、树皮搭起了住所,在这周边制耒耜、播五谷。
神农氏初识茶叶,相传是在湘南资兴汤边的狗脑山。汤溪2000多年的种茶、制茶、饮茶史,奠定了深厚的茶文化根基。
唐陆羽《茶经》载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,古本《神农本草经》云:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”。这一传说描述了神农氏尝百草不幸中毒后,偶然发现茶叶具有解毒功效。尽管神农氏的形象带有神话色彩,但该记载反映了上古时期人类对植物药性的探索。
“狗脑茶”早在宋代就是贡品,饮誉江南,“狗脑贡茶”因此得名。其间茶冲、茶涧、茶祖、茶林、茶乡……一个个与茶有关的村名、山名,铭刻着一部厚重的茶史。一山一水,一器一物,一泉一亭,无不留下脍炙人口的茶趣茶韵,承载着汤溪人的勤劳和智慧。

炎帝死后,关于炎帝神农氏崩葬地的记载,最早见于晋代皇甫谧撰写的《帝王世纪》,炎帝“在位一百二十年而崩,葬长沙”。宋代罗泌撰《路史》就记述得更具体:炎帝“崩葬长沙茶乡之尾,是曰茶陵”。茶陵县是中国历史上唯一一个以茶命名的行政县。因地处“茶山之阴”,而炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”而得名。
炎帝尝百草足迹遍及湘南大地,倡导“天之道,利而不害;圣人之道,为而不争”。炎帝的“道骨”灌注了道文化的精髓,将自然境界、人生境界和天地境界融为一体。
汤溪,用始祖沐汤之地命名,数千年一脉渊源。有传说、有故事、有史诗,在资兴各地代代相传,熏陶教化,生生不息。
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来源:湖南日报·新湖南客户端

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