大众卫生报 2025-12-22 15:14:53
大众卫生报·新湖南客户端12月22日讯(通讯员 龙飞)12月20日,由湖南省茶文化研究会主办,湖南省茶叶研究所、湖南农业大学商学院联合承办的“茶文化·茶调理2025年综合学术年会”在长沙隆华国际酒店成功举办。湖南省政协原副主席武吉海,湖南省农业农村厅原厅长田家贵,湖南省茶业协会会长周重旺,中国农业科学院茶叶研究所团队首席科学家尹军峰,湖南省科协常委、湖南省茶文化研究会会长肖涛等来自省内外茶文化研究机构、高校、医院、行业协会、知名茶企的近200人参加本次会议。学术会议由湖南省茶叶研究所副研究员、湖南省茶文化研究会新茶饮文化促进专委会主任张帆,中国国际茶文化研究会理事、湖南省茶文化研究会副会长周芳,湖南农业大学商学院教授张国政,湖南农业大学副教授、茶学博士盛敏共同主持。


湖南省茶文化研究会会长肖涛在致辞中系统阐述了茶文化在当代学术研究与文化传承中的核心价值,强调了研究会在推动行业规范化、标准化发展中的责任与使命。

湖南省茶业协会会长周重旺从产业视角出发,回顾了湖南茶产业从“湖茶”远销到千亿产值的发展历程。他强调,茶文化与茶产业相辅相成,呼吁全行业以文化铸魂讲好湘茶故事,以产业筑基提升发展质效,以协同发力凝聚发展合力,通过产学研协同与文化赋能,共同推动湘茶品牌走向世界。

湖南省政协原副主席武吉海在致辞中充分肯定了湖南茶产业作为富民强省支柱产业所取得的成就,强调要坚守文化根脉、聚焦高质量发展、凝聚合力打响湘茶品牌,让茶文化在服务“健康中国”和乡村振兴中发挥更大作用。

学术年会上,联合国国际生态生命安全科学院院士吴浩人以《科技解码茶性》为题,系统介绍了课程体系与科技解码项目,突出科技赋能茶产业的前沿方向;湖南省茶文化研究会会长肖涛教授主讲《中国茶文化之身心疗愈》,从文化与哲学层面剖析了茶在促进身心和谐中的独特作用;湖南省中医药大学教授谢梦洲则带来《茶与中医养生》专题报告,结合中医药理论,科学阐释了茶的保健功能与应用路径;中南大学湘雅二医院教授刘哲宁在《人生如茶:茶道哲学与心理调适》中,从精神卫生与心理医学角度,揭示了茶文化对现代人心理健康的积极意义;中国农业科学院茶叶研究所团队首席科学家尹军峰教授发表了题为《新茶饮·新赛道·新价值:科技驱动下的茶饮健康化与产业未来》的演讲,深入探讨了技术创新如何引领茶饮产业向功能化、健康化转型升级;农业农村部食物与营养发展研究所、副研究员杨祯妮则以《奶类消费结构演化与新茶饮市场发展》为题,基于消费数据与营养学视角,分析了新茶饮市场的趋势与潜力。

会上,研究会执行会长毛鑫就《茶文化及健康服务能力 第一部分 茶调理师团体标准》草案的编制工作进行了专项汇报与说明,该标准的编制是贯彻落实“三茶统筹”发展理念、推动茶产业与大健康深度融合实践的生动实践,由湖南省茶文化研究会牵头,联合湖南中医药大学、湖南省农业科学院茶叶研究所、湖南省茶业集团、新宁县舜帝茶业有限公司、湖南五韵茶苑文化传播有限公司、张家界原邦农牧发展有限公司等高校院所及企业的知名专家力量,共同推动行业标准规范化建设。他表示,希望未来有更多行业专家和企业共同参与到团体标准的建设与完善中,汇聚行业智慧,提升标准质量,推动茶调理领域向科学化、规范化、协同化发展迈进。随后,会议举行了常务理事单位、理事单位及会员单位的授牌仪式,进一步凝聚行业共识,激发创新活力。

本次年会围绕“茶文化·茶调理”主题,通过政策解读、学术研讨、成果发布、标准建设等环节,搭建了跨领域、高层次的思想交流与产业对接平台。会议内容兼具理论高度与实践导向,不仅深化了茶文化的学术内涵,也为茶产业与健康、科技、消费等领域的融合创新提供了思想动力与路径参考,对构建中国特色茶文化学术体系、推动茶产业高质量发展具有积极意义。

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来源:大众卫生报
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