湖南启用特殊食品生产企业主体责任评价体系

湖南日报·新湖南客户端 2025-12-18 09:25:23

李成辉制图

湖南日报·新湖南客户端12月18日讯（全媒体记者李成辉通讯员罗文妤齐蓉）近日，湖南省特殊食品生产企业主体责任落实现场评价工作正式启动。评价组进驻合生元（长沙）营养食品有限公司，开展全省首家特殊食品生产企业主体责任落实现场评价，标志着我省特殊食品生产领域监管工作迈出科学化、标准化新步伐。

湖南省特殊食品主体责任落实评价体系，经省内外权威专家多轮论证打磨，构建起科学严谨、层次分明的评价框架。体系以企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员为核心责任主体，紧扣“日管控、周排查、月调度”工作机制，精准设置6个一级指标、17个二级指标及47个三级指标。依托层次分析法科学赋权，将41项定量指标与6项定性指标转化为具体分值，形成一套可操作性强、量化程度高的评价标尺，为企业精准落实主体责任提供了清晰指引和明确遵循。

此次试点评价是我省特殊食品行业监管的创新实践，旨在探索可复制、可推广的监管新模式，为全省乃至全国特殊食品行业提供示范样本和实践经验。下一步，省质检院将持续深化评价试点研究，系统归集评价数据，构建省级特殊食品质量安全“风险热力图”，以科学监管手段筑牢食品安全防线，为助推行业高质量发展、切实维护消费者健康权益注入质检力量。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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