味道平江③丨调味面制品行业高质量发展倡议发布

湖南日报·新湖南客户端 2025-12-16 10:02:13

味道平江③丨调味面制品行业高质量发展倡议发布

湖南日报·新湖南客户端12月16日讯（记者徐典波通讯员胡猛吴友良陈鹏）今天，第一届调味面制品科技与产业发展大会在平江召开。大会期间发布《调味面制品科技与产业发展倡议》，号召各方以安全为基、以诚信为本、以健康为根、以创新为魂、以科技为翼，深化协作，共同推动调味面制品行业发展。

新闻多一点：

调味面制品行业高质量发展倡议书

在消费升级的浪潮下，调味面制品作为备受消费者喜爱的消费品类，近年来取得了长足发展。为进一步推动行业迈向高质量发展新阶段，满足消费者日益增长的需求，共创行业繁荣生态，我们共同发出以下倡议：

一、压实主体责任，筑牢安全根基。严格落实食品安全主体责任，遵循食品安全相关法律法规，积极参与标准的制修定工作，营造“建标准、参标准、守标准”的良好氛围。构建“源头严防、过程严管、风险严控”的立体防控网络，实现从原料采购到终端销售的全链条信息贯通，为行业高质量发展筑牢安全基石。

二、加强行业自律，破除内卷桎梏。遵守商业道德，秉持公平竞争原则，坚决抵制恶意竞争、虚假宣传等不正当行为。引导行业企业摒弃同质化卷产品、卷价格，锚定科技创新为核心引擎，以技术迭代驱动品质跃迁。加强行业交流与合作，以差异化布局实现创新突破与价值深耕，以协同共创替代无序内卷，共同建立行业自律机制，规范市场行为，为行业可持续发展重塑产业生态。

三、秉持健康理念，满足消费升级。关注消费者日益增长的健康需求，不断满足其对减盐、降糖、降油与高蛋白、高膳食纤维等的健康诉求，实现“减加结合”的多样化产品健康升级，推动行业加速向健康化转型。

四、依靠科技赋能，激发创新活力。积极携手高校、科研院所与科技企业，在安全溯源、健康研发、智能生产等关键领域，开展产学研用深度合作。破解行业痛点，推动生产智能制造与数字化转型，激发创新活力。

五、深耕品牌建设，提升行业形象。重视品牌建设，树立品牌意识，通过提升产品品质、强化诚信经营、接受社会监督、履行社会责任，传播行业正能量等多措并举，以匠心铸品牌、以责任树口碑，凝聚合力全面提升行业公信力与整体形象。

六、深化产业协同，实现共赢发展。加强调味面制品产业链上下游企业间的协同合作，原料端与供应商共建“安全共保”机制，生产端共享先进技术与标准体系，科研与产业联动转化创新成果，产销端携手建立“快速响应通道”。以资源共享、优势互补，共同应对市场挑战，共享行业发展成果。

让我们携手共进，以安全为基、以诚信为本、以健康为根、以创新为魂、以科技为翼，深化协作，共同推动调味面制品行业迈向更加辉煌的未来！

责编：王相辉

一审：张颖琳

二审：徐典波

三审：姜鸿丽

来源：湖南日报·新湖南客户端

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