首届健康湘菜厨艺大赛落幕，“初赛第一”笑到最后

王亮 2025-12-15 11:30:58

湖南日报12月14日讯（全媒体记者王亮）今天，2025湖南首届名店名厨健康湘菜厨艺大赛在长沙完赛，初赛第一名、来自“六架牛车”的李钢获得金奖，备受关注的芯厨师AI炒菜机器人名次排在第23名。

本次比赛分初赛、决赛两个阶段，24名选手参与决赛的争夺。与初赛菜品自主创新不同，决赛为命题竞技，现场有16名选手选择了经典湘菜小炒黄牛肉，8名选手选择了柴火烟笋。

（选手在比赛中。）

同题竞技，更考验技术。选手们舞大勺、颠炒锅，烟气与香气混在一起，氛围感十足。初赛第一名的李钢的确有一手，决赛表现依旧优异，得到7名评委的一致肯定，最后以654分排名第一。

AI炒菜机器人在初赛中排名第11位，决赛选择了小炒黄牛肉，但发挥不够给力，最终得分574.5分，名列第23位。

赛事组委会相关负责人表示，本次赛事不仅是比拼技艺、展示风采，更期待能将赛事转化为湘菜产业升级的“加速器”，营造大胆创新的氛围，为湖南打造具有全国影响力的健康湘菜产业高地注入新动能。

作者：王亮

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