新湖南客户端 2025-12-05 17:21:50
湖南日报·新湖南客户端记者 徐亚平 通讯员 谭西雅 徐来
寒风拂过湘阴县新泉镇的旷野,红旗桥社区那三百多亩的藕田,枯荷疏疏斜斜地插在泥中。这哪里是田呢?分明是季节用最淡的墨、最枯的笔,在水天之间不经意挥就的一幅水墨,萧疏里透着说不出的温柔与安宁。
藕田的主人,乡人都唤他“藕翁”,本名肖军。他从远处走来,像是从这幅画的深处浮出来一般。走得近了,才看见他的左手——三根手指微微蜷着。掌心里沾着泥渍,宛如土地给他盖的一枚最亲昵的印鉴。
鸟儿三五成群,绕着藕翁的身影飞,不近不远,为他作着伴。那翩跹的轨迹,好似一种殷勤的巡逻,守护着这一片静谧,也守护着泥淖深处那些正在沉睡的洁白的梦。
敬畏与疼爱
“早年在广东做木工,断了三个手指,就回来了。”肖军蹲在田埂上,手指轻轻抚过刚挖出的藕,语气平和如像田边缓缓的风。“看别人种藕安稳,我也包了这片地,一守就是十多年。”
说起种藕,他抬眼望向枯荷,目光却仿佛落在盛夏的绿意里。“每年三月,得到武汉买回藕种,一枝枝插进泥里,一亩地得五百斤种藕。”他顿了顿,接着说,“藕啊,春夏时节都是‘娇宝宝’,半点不能马虎。”
水要跟着长势调:刚冒芽时浅些,长藕时深些,让它舒展。肥料只敢施有机肥,生怕烧了嫩根。最费神的是福寿螺,专啃嫩芽,繁殖飞快。“那时荷叶绿汪汪的,我天天蹲着翻叶子,一片也不敢漏。”他手指在空中虚虚地比划,“不是现在这样的干叶子,是能遮阴的鲜叶子,得看背面有没有螺卵,见了就摘。”
荷叶的“娇气”更让他不敢怠慢。“它闻不得农药味,一碰就蔫。”他笑了笑,眼底映着夏日的影子。“邻居家无人机给庄稼打药,我得提前扛着警示牌守在田埂边,风往这边吹就赶紧拦,生怕药味飘过来,毁了一田的绿。”
盛夏时,藕田开满洁白的莲花,风一吹,摇曳生姿。有人劝他摘莲子卖,他却摆摆手:“养分得全留给莲藕,就像让孩子专心长身体,哪能分心?”这话朴实,却藏着对土地的敬,对每根藕的疼。
“寒雨”与“绿灯”
种地这条路,从来不平顺。肖军最忘不掉的,是2022年春天那场“冷雨”。
此时,疫情防控正紧,交通全封了。“藕熟了,挖得出,运不走。”他声音低了些,手指不自觉地捏紧。“三百多亩藕,眼看就要烂在泥里。”藕存不久,即便埋在地里,过了季也会腐坏。租金要交,工人要养,一家人的日子全压在这片藕田上。“那时天天在田埂上走,风刮得脸生疼,心里急得起泡,差点就想算了。”
农人的辛苦,总藏在收成的背后。就像这冬日挖藕,冷泥刺骨,风像刀子,一斤藕挣不了几分钱,却要费一整天的力气。疫情后藕价又跌,从两块多掉到一块二,算上人工、肥料、租金,一年下来刚刚持平。“果熟一季,人忙四季”的滋味,肖军尝得真切。
就在肖军愁得睡不着时,镇党委书记张放来了。“肖军,别急,我们一起想办法,把藕运出去!”
知道耽搁不得,张放很快协调好交通、农业等部门,特事特办:对接路线、办理通行证。半天时间,便为莲藕打通了“出村通道”。肖军话里带着感激:“多亏政府开绿灯,藕才运出去,没让一年工夫白费。”
冷水与良心
再往藕田深处走,听见“哗啦”的水声。三个农人穿着厚重的下水裤,弯着腰在泥里摸索。一探一顺,即起即洗,藕身白润润的,天光下泛着清甜的气息。
风在吹,活没停,鸟在飞。56岁的李圣贤直起身,抹了把额的汗水,手指冻得通红。“冷啊,水扎骨头!但动着身子,倒也暖和。”他清早六点半下田,挖了五个钟头,按斤算工,一上午能挣两百来块。“跟着肖老板踏实,工钱从不拖,还能照顾家。”
不远处,王朝辉和徐武正用彩条布把藕拖上岸。他们蹲在田埂边仔细分拣,把带泥多、品相不好的另放一边。“最好的得给客,不能让人白花钱。”肖军走过去,捡起一根匀称的藕,蹭掉泥递过来:“尝尝,刚挖的。”
咬下去,脆生生,汁水清润,一点不涩。“我们的藕,就靠品质说话。”肖军说。这些年,藕大多运到广东,也曾被欠过十几万的货款,如今虽然坚持先款后货,但对讲信用的客人从不亏待。
疫情后藕价跌了,有人劝他去谈降租——每亩六百元不是小数,但肖军摇摇头:“合同写好的,要讲信用。大家种地都不容易!”
岸边,批发商吴云贵一边称藕装车,一边说:“肖军的藕,新鲜干净,人也实在,从不掺次货,在广东那边名声很好。”
夕阳西下,天色渐暗,装满藕的货车缓缓驶远。肖军站在田埂上望着,风掀起他的衣角,残荷在风中轻轻摇曳。冻泥之下,未挖出的藕还在静静沉眠,等待着下一个春天的呼唤,也等待着这位“藕翁”再续与土地的温情约定……
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来源:新湖南客户端
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