科教新报 2025-11-27 20:23:59
科教新报·新湖南客户端讯(通讯员 周小艳)“我想吃红烧肉!”“能不能吃基围虾?”11月25日上午,会同县第二幼儿园的“膳食议事厅”里格外热闹。一群平均年龄5岁的孩子围坐在园长甄银华身旁,举起小手,用稚嫩的声音认真提出自己的饮食想法。这张小小的圆桌,成了孩子们畅所欲言的“美食议事厅”。

这是该园创新推出的“幼儿膳食共商机制”,让孩子们成为食谱制定的“小主人”,在参与中学会选择,在讨论中理解健康。
“过去幼儿园食谱由营养师单独制定,现在我们把决策权部分交给孩子。”该园负责人介绍,这一做法不仅提升了幼儿对餐食的兴趣,也让食育自然地融入日常生活。
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来源:科教新报
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