怀化市鹤城区第二幼儿园：童声话食育，童心践节约

科教新报 2025-11-25 15:01:57

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员石芬）“有一种幸福，是美食的幸福；有一种味道，是幼儿园的味道。大家好，我是今天的美食播报员。今天的午餐有香甜的米饭、长高高的西兰花，还有能量满满的排骨汤……”在怀化市鹤城区第二幼儿园芒种三班的餐前时光，这样充满童趣的“美食播报”每日如期上演。这一特色活动如今与“光盘行动”深度融合，巧妙地将食育与品德培养融为一体，让孩子们在认识美食的同时，更学会了珍惜与感恩。

“美食播报”不仅是菜单的宣读，更是一场生动的食育课堂。孩子们通过亲自介绍，认识了各种食材的营养价值，了解到食物从田间到餐桌的来之不易。老师们顺势引导，将“粒粒皆辛苦”的道理融入其中，为“光盘行动”的开展奠定了自然而坚实的情感基础。

当珍惜的种子在心中发芽时，行动便水到渠成。餐桌上，“吃多少，盛多少”成为孩子们的自觉；“看，我的盘子会发光！”——争当“光盘小卫士”成为他们餐后最自豪的成就。节约粮食，从一个抽象的口号，内化为每个孩子触手可及的习惯与荣誉。

此项活动的积极影响更延伸至家庭。许多家长反馈，孩子回家后成了家里的“节约小督察”，主动提醒家人珍惜饭菜，甚至兴致勃勃地做起“家庭美食播报员”。教育一个孩子，影响一个家庭，这正是该园教育理念的成功实践。

鹤城区第二幼儿园将持续探索寓教于乐的教育形式，让勤俭节约的美德如同阳光与雨露，伴随孩子们健康成长，绽放出最灿烂的品德之花。

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来源：科教新报

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