韶山市：中彩公益金赋能“老酒厂”酿出乡村振兴“新味道”

新湖南客户端 2025-11-24 18:16:06

文/图/李佳奇徐远钢汤祎凡章竞双

清风阵阵，美酒飘香。初冬时节的韶山市银田村，新装设备次第运转，生产车间热潮涌动。走进韶峰天诚酒业有限公司的生产现场，蒸汽腾腾，一罐罐崭新的储酒桶排列齐整。韶峰天诚酒业，前身为1970年建于韶山乡林家湾的中国韶山酒厂，秉持“学茅台、赶茅台、超茅台”的目标、继承韶峰大曲的古法酿造工艺，在中央专项彩票公益金项目的支持下，走出了一条可持续发展的新路子。

韶峰天诚酒业。

自项目启动以来，建设始终按照生产标准化、设施现代化、产业本地化的总体要求稳步推进。目前，酒品酿造区、原酒储存区、安全配套区等多项工程已完成主体建设，制曲、灌装等生产设备即将投入使用。沉寂多年的老厂房，如今重焕生机，续写着“新产业、新故事”的精彩篇章。

韶峰大曲。

中央专项彩票公益金累计投入193万元，有效补齐了酒业加工关键设备的短板。从酒甑、冷凝器、软水器到罐装机、贴标机、蜘蛛手风干机，十余类设备陆续到位；同时，项目还改造了6栋共4000平方米的生产车间，建成了400平方米的酒文化展厅，为传统技艺的传承与展示搭建了崭新平台。

经过公益金赋能改造，“老酒厂”实现了现代化升级，生产效率显著提升，产品品质更加稳定，产业链条也日趋完善。项目创新实施“保底收益＋入股分红＋技术培训＋务工就业”的联农带农机制，预计每年可吸纳15名以上脱贫群众在家门口就业，人均年稳定增收约3000元。

酵池。

通过“固定收益＋入股分红”模式，项目持续反哺村集体经济，所形成的资产全部归银田村集体所有。其中，30%收益将定向用于监测户、脱贫户等低收入群体的差异化分红，让产业发展的红利精准“滴灌”至最需要的人群。公益金，真正化作了群众看得见、摸得着的“实惠账”。

酒窖。

项目将在2025年内建成完备厂房，进一步改良瓶装酒灌装、包装等工序工艺，完善配套设施，助力企业实现质的飞跃。同时，韶峰酒厂将依托韶山丰富的红色文化资源，打造集酿造体验、文化展示于一体的酒文化参观线路，让更多游客深入了解韶峰大曲背后的历史底蕴与工艺价值。

一缕酒香，飘出产业振兴的蓬勃朝气；一座厂房，撑起乡村振兴的坚实底气。在中央专项彩票公益金的赋能下，这座承载历史与情怀的老酒厂，正以崭新姿态融入韶山乡村产业振兴的大格局。“韶峰大曲”穿越半个世纪的岁月，如今继续在这片红色沃土上飘香，为乡村振兴注入新的活力与韵味。

责编：陈彰唯

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来源：新湖南客户端

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