“卖产品”跃升至“卖体验、卖生活方式”！2025年释心堂酒庄首届封藏文化节启动

黄琼刘蓉湖南日报·新湖南客户端 2025-11-16 16:50:54

湖南日报·新湖南客户端11月16日讯（记者黄琼刘蓉）今天，2025年释心堂酒庄首届封藏文化节启动，千位文化名人代表、行业专家齐聚释心堂酒庄，探讨中国白酒未来发展趋势，见证释心堂迈入“酒庄时代”，共赴这场“以酒为媒、以文化为魂”的盛宴。

走进时尚、现代的释心堂酒庄，既可感受封藏仪式的庄严氛围，还能参观现代化酿酒工厂，漫步市集，亲手制作常德非遗工艺品、参与多轮美酒品鉴与轮次酒盲品挑战，尽享烟火气息与文化雅趣。

宋冠毅台上致辞

“消费场景与饮用方式正在全面升级。”湖南释心堂酒业有限公司董事长宋冠毅表示，白酒行业也已从“增量时代”迈入“存量甚至缩量时代”。消费主力年轻化，消费者已经迈入理性时代——饮酒理性、价格理性、选择理性的时代，饮酒需求从“悦人”转向“悦己”，释心堂顺应消费趋势转变，实现从“卖产品”向“卖体验、卖生活方式”的跃升。

“中国的酒庄很少，释心堂酒庄模式便是将中国白酒推向国际化的重要载体。”中国入世首席谈判代表、博鳌亚洲论坛原秘书长龙永图现场做《宏观经济预判与白酒国际化思考》主题演讲，从全球视野解析经济走向，就中国白酒如何走向世界展开深度探讨，为行业注入新思路、新动能。

文化节举行 “名仕封藏”仪式、千斤坛封坛仪式，特别推出“联名庄主”计划。特邀艺术家杨千打造先锋光影艺术展，通过多媒体光影技术，构建虚实交织的视觉场景，展现释心堂“释心释怀封藏美好”哲学内涵，吸引不少游客市民打卡。

光影艺术展

10年来，释心堂既守住传统“12987”酿造工艺精髓，又以现代科技，人工智能赋能传统工艺，让古法酱香在智能科技的加持下历久弥新。释心堂生态酒庄一期将于明年5月正式落成。项目集酱酒酿造、存储、包装生产、文化体验、定制服务、世界名庄酒展示与艺术展馆等多功能于一体，致力于为市民与游客打造沉浸式生活方式体验平台，成为现代都市人向往的世外桃源。

作者：黄琼刘蓉

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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