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湖南省政协文教卫体和文史委员会 2025-11-11 09:53:56
湖湘文化源远流长，为助推湖南文化软实力提升，充分挖掘、全面展现湖湘文化特质，湖南省政协从“存史 资政 团结 育人”的角度出发，充分发挥委员主体作用，组织开展“风起湖湘潮—委员讲亲历”短视频活动。邀请委员以“亲历者”的视角讲述湖湘文旅潮点地的古今变迁，讲好湖南改革创新故事、政协履职故事，全面展现湖湘精神内核，答好“两个融合”命题，助力湖南“文旅+”大融合。
大家好！我是新化县政协委员周菲。在乡村振兴中，特色产业，是激活水土、富裕百姓的关键引擎，一头连接着绿水青山，一头连接着金山银山。咱们新化，这片浸满千年梅山文化的土地，正以道地药材多花黄精，书写生态美、产业兴、百姓富的篇章。
这里的气候与土壤，让黄精有效成分远超中国药典的标准，成为了全国品质佼佼者。如今，新化黄精从深山里的土宝贝，变成了“湘字号”的名片，这背后是产业守正创新的实践，这也是我作为政协委员，始终关注和推动的方向。
新化与黄精的羁绊，早已镌刻进千年文脉。从《本草纲目》的记载，到梅山老手艺代代相传的炮制精髓，这一株灵草啊，始终是当地的养生符号。
传统工艺的12道核心流程，72道精细工序，只为了让沉睡的千年药养文化，活在当下。如今啊，新鲜黄精能炖出鲜香的梅山土鸡汤；炮制后的黄精啊，可以泡出甘润绵长的养生茶，醇香入味的黄精酱酒，制成筋道爽滑的黄精富硒面，还有软糯香浓的黄精芝麻丸。每一款产品啊，都承载着匠心温度，让消费者在品味中，感受新化黄精的独特魅力。
如今，新化黄精不仅种得好，更是卖得俏。为了让这一份来自梅山的瑰宝，被更多的人看见，新化黄精产业，开始注重文化赋能与品牌建设。走进天龙峰黄精展馆，《本草纲目》的复刻书页，静静地展现着黄精的千年渊源；一条集讲解、观光、体验于一体的参观路线，成为了展示新化黄精文化与匠心的重要窗口。
从深山野生到规模种植，从默默无闻到声名鹊起，新化黄精的成长，是一个地区依托特色资源，发展富民产业的成功范例。
未来，新化黄精产业，将继续坚守九蒸九晒的工艺根本，做好产业升级的文章，依托生态优势，把新化的山水美景与黄精产品，推向更广阔的市场。
我们有理由相信，新化黄精不仅能滋养我们的身体，更能为乡村振兴注入持久动力，让更多的人看见湖湘大地生态美、产业兴、百姓富的美好图景。
在这里，诚邀大家来新化走一走：踩踩梅山泥土，尝一尝黄精炖出的岁月醇厚，品一品梅山的人文风情，看一看田间生机，听一听啊，乡亲眼里有光的笑声。
我相信，您来了就懂，这颗黄精里啊，藏着的不只是老手艺的匠心，更是乡村振兴最坚实的盼头！
责编：罗嘉凌
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