科普｜一口气吃下10多个柿子，竟然进了医院？

王静周文莉包艳云湖南日报·新湖南客户端 2025-11-10 22:10:36

一周前，李叔叔因腹胀、腹痛来到怀化市中心医院（怀化市肿瘤医院）鹤城院区消化内科就诊。医生详细询问病史得知，李叔叔前段时间一次性食用了十几个柿子，完善检查后确诊其为胃石症。消化内科团队在内窥镜下为李叔叔顺利施行了胃石取出术，术后李叔叔症状明显缓解，康复出院。

什么是胃石症？

因为进食不能消化的食物或异物在胃内积聚，形成了固体团块，从而引起一系列临床症状的疾病就是胃石症。

胃石症有哪些常见症状？

1.上腹部不适，包括饱胀感、压迫感、隐痛或钝痛，餐后加重；

2.恶心、呕吐：呕吐物可为隔夜食物或黏液；

3.食欲不振、体重减轻；

4.反酸、嗳气，即呼出带有腐败气味的气体。

胃石症会出现哪些并发症？

1.胃溃疡/出血：结石长期摩擦、压迫胃黏膜导致糜烂、溃疡，损伤血管可引起出血，表现为黑便或呕血。

2.胃穿孔：溃疡加深导致胃壁破裂，突发剧烈腹痛、腹膜炎等。

3.肠梗阻：较小的胃石排入肠道，在狭窄处（如回盲部）发生嵌顿，引起腹痛、腹胀、停止排气排便。

胃石症如何预防？

1.避免空腹食用：空腹时胃酸浓度高，与鞣酸反应更易形成结石，建议在饭后1-2小时食用柿子、山楂、黑枣等；不吃未成熟果实，未成熟的果实鞣酸含量最高。

2.避免与高蛋白食物同食：柿子、山楂、黑枣等不可以和螃蟹、鱼、虾、肉类、鸡蛋、牛奶等同时食用，防止鞣酸与蛋白质结合成结石。

3.控制食用量：不要一次性大量食用；食用柿子时，尽量去皮。

4.细嚼慢咽，充分咀嚼。

5.高危人群注意：胃手术后者、老年人、糖尿病患者更应谨慎。

（王静周文莉包艳云）

作者：王静周文莉包艳云

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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