长沙广益社区：10元幸福餐暖了老人心

2025-10-29 17:41:30

新湖南客户端10月29日讯（通讯员邓梓婕）“ 以前冬天里用凉水洗菜，手都冻僵了。现在10 块钱就能吃到热乎的两荤一素，心里暖烘烘的！ ”家住茂华国际湘小区 72 岁的喻奶奶来广益社区幸福食堂取餐时，笑容格外灿烂。10月29 日，雨花区黎托街道广益社区“ 幸福食堂”正式揭牌，长沙“ 六助”养老重点任务中的 “助餐” 服务就此在该社区落地。黎托街道党工委委员、纪工委书记钟吉星，广益社区书记杨子腾，湖南万福养老服务有限公司负责人黄平出席。

今年 3 月，长沙市民政会议明确将“助餐”作为“ 六助”养老服务重点攻坚方向。雨花区民政局积极回应老年人居家养老的核心关切，黎托街道具体实施，组织广益社区通过多次入户走访摸清辖区老人的饮食需求，引入爱心企业万福养老负责“ 幸福食堂”的筹建和运营。

目前，食堂周一到周五营业，每餐供应 6 至 8 道菜品给老人们自由选择。为60岁以上老人定制了“ 两荤一素一汤 10 元”的暖心套餐，其他居民相同配餐仅需15元。试运营18天已服务1600 人次，直接惠及社区200 余名老人，为社区居家养老的居民打造家门口的 “ 幸福餐桌”。

在宽敞明亮、布置温馨的300 平方米的 “ 幸福食堂” 里，藏着满满的适老化关怀细节：100 多张可抽拉式的座椅，老人们靠自己的力量就能把椅子拉到餐桌旁；无障碍通道、扶手的设计，也贴心地为老人的进出筑牢了安全防线；厚重的实木餐桌上有专门设计的助起孔，老人以此借力起身可有效预防跌倒。不仅如此，食品安全与营养保障同样扎实：厨师团队全部持证上岗，实行“48 小时留样” 制度，玻璃窗外，老人们能看见厨师洗菜、切菜、炒菜；同时配备了专业的营养师为老人进行膳食营养的搭配。

“味道很符合老人们的口味，少油少盐”“ 多了一个能和老邻居聊聊天的地方”“这里环境优美又价格实惠”，社区居民纷纷为广益社区幸福食堂点赞，预计全年服务人次将突破 6 万人次。

据黎托街道分管民政工作负责人介绍，办“ 幸福食堂”的初衷不只是解决“吃饭问题” ，更是致力于打造一个社区“15 分钟养老圈”。在今后的工作中，幸福食堂将不断拓展服务的边界，如与外卖平台合作，由骑手为散居的特困老人上门送餐，守护更多老人“有温度”地养老；同时联动辖区内的专业医院、卫生服务中心，提供“ 医养上门”巡诊与慢病管理服务；幸福食堂致力于满足广大老年群体日益增长的学习需求，规划开展数字技能、健康管理与文化艺术等课程，营造终身学习的良好社会氛围。让“ 一顿热饭”的服务延伸为“ 医养+文娱” 的一站式养老保障，努力构建更具温度与活力的老年友好型社区。

组稿：张立娟

责编：李祯媛

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三审：杨湛

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