上海开了40年的知名面包店全关门？网友称有门店“货架几乎搬空”！客服：卡券兑换有调整

东方网 2025-10-27 12:40:52

昨天（26日），有网友在社交媒体发文称，“静安面包房今天全部关门！”并表示万航渡路上的静安面包房货架几乎搬空，店内张贴“静安面包房卡券兑换渠道公告”。

△网友发文

25日晚，静安面包房官方微信发布了相同的卡券兑换渠道公告：即日起消费者所持有的静安面包房有效卡券，除了可在静安面包房在营门店兑换外，还可在红房子西饼坊、老大昌部分门店兑换。

昨天下午，记者就网传关门消息致电上海静安面包房有限公司，客服表示：“静安面包房的直营店仍在正常营业。万航渡路店可能今天的货没有了，目前显示仍在营业中。公司经营目前为止没有问题，只是部分区域、部分连锁店的经营有所调整。“

据悉，静安面包房门店分为直营店与加盟店，客服称对其他加盟店的信息无法完全掌握。

此外，对于静安面包房的卡券使用问题，客服告诉记者：“目前消费者所持的消费券于在营门店仍可正常使用，同时还增加了红房子西饼坊、老大昌等其他品牌7家门店也可兑换。”

记者查询大众点评网发现，静安面包房仍有较多门店正在营业中。

网友集体回忆

小时候最喜欢吃他家的法棍

静安面包房创办于1985年9月，是上海第一家中外合资经营的法式面包房，距今已有40年历史。

当年，静安面包房在华山路静安宾馆旁开门营业，那时的王牌产品是法棍，一根卖5角2分，再加2两粮票，刚从生产车间送到门店的时候，还透着热气。在法国面包师傅马丁的教导下，法棍的制作原料只有四种：高筋面粉、酵母、盐和水，但这并不妨碍它们向外散发属于面包本源的香气。

除了法棍，静安面包房的白脱别司忌也很受欢迎。白脱别司忌由面包片制成，涂上黄油和糖，烘烤得干硬脆香，渗出甜蜜蜜的糖油霜，口感介于面包和饼干之间，看起来平平无奇，咬一口酥酥脆脆。

△图片来源：静安面包房

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来源：东方网

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