“中参一号”将亮相长沙银博会，即食海参跨界出圈

2025-10-27 09:00:36

2025首届长沙银发产业博览会正在成为洞察中国消费新趋势的选品官。一款名为“中参一号”的即食海参，官宣参展。展位号F-25。

海参一直被奉为高端礼品，但价格高企，很多人对吃法也很陌生。然而据银博会观测，刚刚过去的中秋，湖南礼品市场似乎被一盒“黑色黄金”掀起旋风。这款名为“中参一号”的即食海参，凭借其开袋即食的便捷特性、富含营养的滋补价值，以及大众接受的国民价格，迅速俘获市场的青睐。

一个产品扇动翅膀，两大产业引发市场飓风。

（工作人员正在捕捞海参）

即食海参迭代礼品产业飓风

“以前中秋送礼，比较常见的是月饼、烟酒茶、干参、大闸蟹，今年推出的即食海参，很多客户的反馈很不错，复购也很强。大部分人觉得不仅有新意，而且特别能表达心意。”“中参一号”湖南区域负责人谢玉波表示。

据介绍，今年中秋期间，其即食海参系列产品销量，相比入市期间实现翻倍增长，湖南区域增幅更是领跑全国其它加盟店，这背后反映的是消费观念的升级，送礼送健康，开始从“可选项”变成了“优选项”。从产品迭代上，它首先攻克了干海参繁琐的发制烹饪壁垒，使其从后厨深处的“负担”转变为冰箱里的“便捷滋补”，易操作、更实用。

谢玉波认为，现代人送礼，早就不停留在“送东西”层面，更是自我价值观的一次投射：你关心对方的健康，而不是敷衍人情；你注重实用，而不是堆砌包装；你追求品质，而不是盲目跟风。

显然，在银发经济大潮下，礼品行业竞争的胜负手不再是渠道的铺货广度，而是对消费者价值变迁的洞察深度。中参一号即食海参系列产品，正是精准切入这一缺口，开启了一个以“健康”“实用”和“长期价值”为导向的礼品新纪元。

药食同源掀发食品行业滋补飓风

民间说法：药补不如食补。药食同源，是指很多事物兼具了药物与食品的属性，人们能够通过日常饮食调节健康。

一箸山海味，半盏岁月功。海参的进补史，堪比一部中式滋补进化论。乾隆以海参为宴宾之首，因其温补之性暗合养生大道，奉为“海中人参”；《本草纲目拾遗》尊海参为“滋养根本”，乃“润养五腑的天然馈赠”。

从现代医学视角看，海参的蛋白质含量约占干重的 50%-70%，且以胶原蛋白和水溶性蛋白质（如海参皂苷、海参多糖结合蛋白）为主，有人体必需的 8 种氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸）。特别值得注意的是，海参的脂肪含量极低（通常低于1%），且不含胆固醇，同时富含膳食纤维，既能满足营养需求，又不会增加身体代谢负担，适合需要控制血脂、体重的人群作为日常食材。

从深海到舌尖，吃的不仅是蛋白质，是对虚弱、衰老、年岁的抵抗；从淡干海参到即食海参，升级的不只是工艺与便捷，更是对口感和效率的实践哲学，毫无疑问，这股滋补飓风正在推动整个食品行业加速创新。

中参一号源自北纬39°国家级一类无污染海域，历经三代人长达40多年的沉淀，目前在辽宁大连和山东日照自有6000亩海洋牧场，采取深海“底播放养”方式（底播放养：人工放苗、不投喂饲料，生长全程没有人工干预，3-5年自然生长周期后才捕捞加工），全程零添加，每年向市场供应最接近于野生的高品质海参400+吨。

值得一提的是，本次银博会，“中参一号”将与湖南本土知名生态营养品牌“米珍宝”强强联合参展，依托经典名菜“小米辽参”再重组“CP”，创新发布滋补新品——“米珍辽参”。山海相逢，营养升级，滋补加倍，这不仅是中国滋补产业植物类与动物类的创新跨界，更是中参一号以“国民好海参”走入湖南千家万户餐桌上的首次惊艳亮相。

责编：罗嘉凌

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