柚子种植技术要领，攻略来了

新湖南客户端 2025-10-12 16:31:55

柚子种植技术要领，攻略来了柚子果实肥大，口感酸甜，营养丰富，人们普遍喜爱。为有效提高柚子种植的产量与品质，以下是种植技术要领。

柚子适宜在土层深厚、排水良好、富含有机质的微酸性至中性土壤环境中生长。宜选择向阳坡地或平地建园，坡度应控制在20°以内，确保光照充足且通风良好。建园前需进行深翻整地，结合施用腐熟有机肥改良土壤结构，并配套完善的排灌系统，防止积水导致根系腐烂。

根据当地气候条件和市场需求，优选优质高产、抗逆性强的品种，如沙田柚、琯溪蜜柚、红肉柚等。注意选择无病毒、健壮的嫁接苗，确保种苗纯正、根系发达、茎干粗壮。

定植时间以春季（2月至3月）或秋季（9月至10月）为宜，避开高温干旱及严寒期。株行距建议为4米×5米或4米×6米，每亩栽植22～33株。定植穴规格为80厘米×80厘米×80厘米，每穴施入腐熟农家肥20～30公斤与钙镁磷肥1公斤混合回填。定植后浇足定根水，并覆盖稻草或地膜保墒。

幼树期以促梢扩冠为目标，实行“薄肥勤施”，全年施肥6～8次，以氮肥为主，配合适量磷钾肥。结果树则按“重施基肥、巧施追肥”原则管理：基肥于采果后至翌年春萌芽前施用，占全年施肥量的50%以上，以有机肥为主；花前肥、稳果肥、壮果肥分别于开花前、谢花后及果实膨大期施用，注重氮、磷、钾平衡，配合补充钙、镁、硼等中微量元素。

灌溉应根据物候期和天气状况合理调控，尤其在花芽分化期、开花坐果期及果实膨大期保证水分供应，雨季则及时排水防涝。

采用自然圆头形或开心形树形，定干高度约50厘米。幼树以轻剪为主，培养主干、主枝及侧枝骨架；成年树重点疏除过密枝、交叉枝、病虫枝和衰弱枝，改善通风透光条件。冬季修剪为主，夏季辅以抹芽、摘心、拉枝等措施调节生长势。

通过控梢促花、环割或喷施植物生长调节剂等方式提高花芽分化质量。盛花期可放蜂授粉或人工辅助授粉以提高坐果率。生理落果结束后进行疏果，每果枝保留1～2个发育良好的果实，提升单果品质和商品价值。

坚持“预防为主，综合防治”方针。重点防控炭疽病、溃疡病、黑星病及红蜘蛛、蚧壳虫、潜叶蛾等常见病虫害。加强果园巡查，及时清除病枝、病叶、病果；优先选用生物农药和低毒高效化学药剂，严格遵守安全间隔期，避免农残超标。

宜在果实充分着色、糖酸比达到最佳时分批采收。采收宜选晴天上午进行，轻拿轻放，避免机械损伤。果实经预冷处理后，可在常温下贮藏3～5个月，或在温度8～10℃、相对湿度85%～90%条件下冷藏保鲜。

总之，只要我们根据本地实际，对柚子种植进行科学规范管理，优质高产的目标就能实现。(吴跃华肖喜庆)

责编：曾玉玺

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来源：新湖南客户端

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