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奉永成，胡盼盼，陈光宇 湖南日报·新湖南客户端 2025-09-09 20:21:08
秋天来了，长沙市望城区北纬28°水果大世界火了。
（长沙市望城区北纬28°水果大世界。此文配图均为湖南日报全媒体记者 李健 摄）在这里，原产于巴西的嘉宝果、澳洲的手指柠檬等水果，挂满枝头，好看又好吃。
跨洋“移民”过来的果树，为何能在湖南开花结果？湖南人的“果盘子”更加丰富了，湖南的水果产业将会迎来哪些变化？
果树“移民”，湖南早有谋划。
2024年省委一号文件明确提出，建设北纬28°水果产业带。
2025年省委一号文件再次提出，推进同纬度地区水果引育繁推一体化示范中心建设，引进“新、奇、特”水果品种150个左右。
湖南是农业大省，物产丰富，柑橘、桃子、李子、梨子等水果随处可见，为何这么积极地从其他地方“移民”果树？
“践行大农业观、大食物观，构建多元化食物供给体系。”省农业农村厅相关负责人说，建设北纬28°水果产业带，可以极大地丰富湖南和全国人民的“果盘子”。
为何是北纬28°？
“北纬28°多数地区属于亚热带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雪，适宜水果生长。”湖南省农学会研究员梁志怀说，据初步统计，北纬28°有各类水果近200种，品种丰富。
“除了品种多，更重要的是湖南能种。”梁志怀介绍，湖南位于北纬25°至30°之间，光热充足，降水丰沛，雨热同期，气候条件优越，在北纬28°生长的果树，在湖南基本能成活。
以北纬28°为主，湖南向全球各地引进新奇特优水果，希望找到适合本土种植的特色水果，形成特色产业，从而改变当前湖南水果产业结构单一、同质化竞争严重的问题。
北纬28°水果大世界基地（以下简称“基地”）占地1200多亩，侃财君来到这里，看到了许多叫不上名字的奇异果树。
“2024年6月开始建设，从30多个国家和地区移栽了150多个品种的果树，98%的果树今年已挂果，口感很好。”基地负责人舒和香说，移栽的水果品种包括金刚莲雾、中美洲妈咪果、澳洲手指柠檬、巧克力甜柿等。
果树“移民”，品种选择有要求，管理养护更要精心。
首先，给果树一个适应的过程。基地专门建了大棚，配备了暖风机，防止果树受冻或水土不服。
其次，有专家技术团队来作支撑。基地跟湖南省农科院、湖南农大、湖南省良种繁育中心、麓山实验室、湖南省农学会建立了科研合作机制，这些科研院所定期派专家到基地提供种植技术指导。
今年果树挂果后，基地尝试将部分果树从大棚移栽到室外。9月5日，侃财君在基地看到，移栽到室外的手指柠檬等果树均已结出果子。摘下一个手指柠檬掰开，一粒粒果肉像鱼子酱一样呈现在眼前，清香扑鼻，酸甜可口。
新奇特优水果往往身价也不菲。巴西嘉宝果在淘宝上的售价为68元一斤，而澳洲手指柠檬市场售价更是高达300元一斤。
仅有手指大小的手指柠檬，产量很惊人。舒和香告诉侃财君，手指柠檬在一年中可以不断开花结果。今年才到9月份，果园里的手指柠檬已经结了七八次果。
“再过几年，随着更多新奇特优的果树扎根湖南，产量越来越多，湖南人在家门口就能吃上新鲜的‘奇异果’了。”舒和香说。就拿现在云南产的嘉宝果来说，在当地大量种植后价格逐渐亲民，约为36元一斤，远低于巴西产嘉宝果售价。
在梁志怀看来，湖南水果种类较多，产量较大，但缺乏优质水果，产业优势不明显，主要原因是缺乏精益求精的果园管理水平。而居民对优质水果的需求日益增加，建设北纬28°水果带，对提升我省果园管理水平具有很好的示范作用，可促进全省水果产业提质增效，向优向新转型。
同时他也提醒，种植北纬28°果树不能盲目跟风，首先要根据市场行情选择“潜力股”；其次要引进在湖南成活率高的品种；第三，最关键的是要持续改善果园的土壤环境，这是一个果园保持相对长盛不衰的关键。
文 奉永成 胡盼盼 陈光宇
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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