三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 高煜棋

金秋八月，骄阳似火，长沙市天心区赤岭路街道芙蓉南路社区银发族餐厅内热闹非凡——老人们围坐桌前，一边品尝着热气腾腾的饭菜，一边唠着家长里短，眼角眉梢满是惬意。这场充满烟火气的日常图景，正悄然拉开一场爱与温暖的公益盛宴。

‌什么样的老年食堂最受欢迎？‌什么样的老年食堂堪称行业标杆？“福泽潇湘・彩膳颐年”湖南省2025年度首届最受欢迎老年食堂评选活动即将为你揭晓。活动由湖南日报社联合湖南省福利彩票发行中心、湖南省老龄事业发展基金会共同开展，突破以往公益项目单一资金资助方式，将时下热点的养老服务改革发展和福彩公益有机结合，通过严格筛选、广泛宣传一批服务优质、群众认可的标杆食堂并给予公益支持，充分发挥其示范引领作用，带动全省老年助餐服务整体水平提升，实现提质增效目标。

一餐之需：助餐服务里的民生温度

幸福是什么？对于老年人而言，幸福可能是一顿热乎可口的饭菜，一处遮风避雨的休憩角落……这些看似微小的需求，却承载着他们对美好生活的向往。

“以前一个人在家做饭，经常随便对付。现在每天来老年食堂吃饭，饭菜干净卫生、价格实惠，大家一起吃还热闹。”正在就餐的杨娭毑，对老年食堂的菜品十分满意。

这家坐落在长沙市芙蓉南路社区的银发族餐厅，是福彩公益金支持老年助餐服务的一个缩影。在人口老龄化加速的当下，不少老年人面临“做饭难”“吃饭难”的问题。如何捧稳老年人“一餐热饭”的幸福，将“食”事办进万千家庭的心坎，已然成为社会治理的一道必答题。

整洁卫生的老年食堂用餐环境。

近年来，在福彩公益金支持下，长者食堂、老年助餐服务项目在全省落地开花，为老人生活增添一份幸福味道。如今，一碗热汤、一顿可口的饭菜，不仅填饱了老人们的胃，更温暖了他们的心。截至目前，全省已建成各类助餐点、助餐专区6800余处，分布在城乡各地，覆盖了200多万老年群体，并在全国率先以“小快灵”立法方式出台《湖南省社区居家养老助餐服务若干规定》，有效建立起政府引导、市场化运营、社会力量参与、家庭尽责的助餐机制。

长期致力于提高老年人生活福祉的长沙市银发族为老公益服务中心总干事陈玲表示，湖南省首届最受欢迎老年食堂评选活动对整个养老行业发展具有巨大推动作用，能吸引更多社会力量关注和参与养老服务事业，希望借此契机，让老年人享受到更优质便捷的助餐服务。

多方联动：激活银发经济新蓝海

为更好满足老年人多样化服务需求，进一步释放银发消费潜力，民政部、商务部于今年7月至12月举办全国“养老服务消费季”活动。在此背景下，湖南开展“福泽潇湘・彩膳颐年”首届最受欢迎社区老年食堂评选支持活动，可谓正当其时、恰逢其势，精准对接国家战略方向，通过评选活动的示范引领，为湖南养老服务市场拓展更为广阔的发展空间，为老年人幸福生活增添更多可能。

此次评选活动湖南福彩积极联动公益慈善组织、爱心企业及人士、社区、基层党组织等多方力量接力参与，共同构建起“福彩搭台、社会参与、老年人受益”的公益新模式。这种创新模式，让每个参与者都成为这场爱心接力中的重要一环，共同奏响了一曲关爱老年人的温暖乐章。

为确保真正优质、具有示范意义的老年食堂脱颖而出，活动制定了严谨科学的评选标准——围绕‌助餐环境、服务能力、管理制度、公益属性‌四大核心维度，从硬件配置到软件服务，全方位勾勒优质老年食堂的画像。

老年食堂内老人们用餐场景。

评选流程从申报到最终结果公布，环环相扣，公开透明（活动细则见附件）。活动申报时间为2025年9月1日至10日，将面向省内由政府主导、社会助力且带有公益性质的老年食堂或助餐点，采用“申报+推荐”双渠道在全省公开征集——参评者可通过官方报名平台填报《申请表》并提交营业执照、实景照片等资料，全面展现食堂风貌。专家评委依据活动评选细则评选出60家入围食堂，由公益慈善组织、爱心企业及人士等社会力量捐助参与，以及由社区、农村基层党组织和基层群众性自治组织主导的老年食堂，将获得优先入围资格。

2025 年9月下旬，评选进入“网络投票+专家评审”阶段，将开设投票通道，充分调动广大民众参与热情，让公众为自己心目中最受欢迎的老年食堂投上宝贵一票。期间，湖南日报社犇视频将以独特视角走进老年食堂，全景式还原老年人的生活图景，见证一餐饭的温度、一张桌的温情，记录这张“舌尖上的民生答卷”。

本次评选活动最终将评出20家群众基础好、服务口碑佳的食堂，分设“最受欢迎的老年食堂”和“十佳口碑老年食堂”，将获得湖南福利彩票发行中心给予的福彩公益支持，助力食堂建设，进一步提升服务质量。“听到福彩对这次评选活动给予这么大的爱心支持，我们干劲十足！也希望更多老人能感受到这份关爱。”长沙市芙蓉区芙蓉南路社区银发族餐厅负责人向灯洲欣喜地表示。

‌福彩助力：小彩票托起大民生

扶老，是福彩公益金重点支持领域。多年来，秉持“取之于民、用之于民”的理念，湖南省民政系统坚持将不低于55%的福彩公益金投入养老服务领域，为养老服务事业发展注入强劲动力。从社区一粥一饭的暖心助餐，到纵横联动的城乡养老服务网络；从助力现代化养老服务机构建设，到改善设施提升硬件水平，再到开展各类关爱活动丰富老人精神世界，一张张小彩票，正以涓滴成河的力量，传递着社会的关爱与善意，让越来越多的老人安享幸福晚年。

福潮店内彩民购彩奉献爱心。

此次活动聚焦老年助餐这一当下养老服务热点领域，以公益福彩为纽带，将点滴“微光”汇聚成照亮晚年的熠熠“星河”，通过‌实施项目扶持‌助力老年食堂在硬件、菜品、服务等方面不断提升，‌‌为老年食堂建设运营注入发展新动能。

老年助餐服务的价值远不止于解决老人的温饱，更是一座连接老人与社会的桥梁，让他们有更多的归属感和获得感。‌展望未来，这份“舌尖上的答卷”承载着广大老年群体对幸福晚年更多更深的期许。这份温暖的“老有所养”民生答卷，必将成为福彩公益最动人、最温暖的注脚。

附件：“福泽潇湘・彩膳颐年”湖南省首届最受欢迎老年食堂评选细则

附件

福泽潇湘·彩膳颐年

湖南省首届最受欢迎老年食堂评选细则

项目名称

福泽潇湘·彩膳颐年—湖南省2025年度首届最受欢迎老年食堂评选活动

项目时间

2025年9月-10月

评选对象

活动面向省内由政府主导、社会助力且带有公益性质的老年食堂或助餐点。

评选数量

活动将评出20家服务优质、管理规范、热心公益、运营稳定的机构，分设为“最受欢迎的老年食堂”、“十佳口碑老年食堂”。

获奖奖励

对获奖食堂给予福彩公益支持。

评选标准

（一）两个“优先”：优先选择公益慈善组织、爱心企业和爱心人士以慈善捐助、个人出资等方式参与的老年助餐服务；优先选择发挥社区、农村基层党组织和基层群众性自治组织作用，广泛发动党员干部、社区志愿者、低龄健康老年人等相关资源和力量，积极参与的重点为最低生活保障对象、特困人员、最低生活保障边缘家庭成员等低收入人口中的老年人，以及独居、空巢、留守、失能、残疾、高龄、计划生育特殊家庭等老年人提供的助餐保障服务。

（二）热心公益：参选的老年食堂或助餐点具有一定公益性质，在老年助餐服务上有着优惠措施、义工服务或其他敬老爱老助老的感人事迹，且受到当地用餐老人及老人家属的欢迎和好评。

（三）场所稳定：有稳定的助餐场所，能保证助餐服务的连续性、稳定性；助餐场所清洁卫生、安全可靠，根据实际需要配备餐具、餐桌椅、消毒保鲜、加热保温等相应设施设备。

（四）服务周到：能为行动不便或残疾或半失能老人提供用餐服务；能根据老年人助餐服务需求、消费能力、饮食习惯，合理搭配食材，科学制定食谱并每周更新；能酌情提供低盐、低糖、低脂等个性化餐食；能提供老年餐食配送服务，充分利用互联网平台、现有物流网络为老年人送餐；能在空闲时间利用助餐场所开展知识讲座、健康咨询、文体娱乐、社交互动等其他助老服务。

（五）管理规范：能遵守食品安全法律法规，确保食品的安全性和卫生质量；能认真落实公示制度，上墙公示食品经营许可证、健康证、收费价格以及对老年人的优惠幅度、食品安全管理制度、食品安全承诺书、服务（投诉）电话等；在场所醒目位置悬挂有“三湘怡养”老年助餐服务点标识和牌匾；未发生食品安全事故和老年人群体投诉事件。

评分标准

评选规则

1.依据评选标准，全面反映我省社区老年食堂的精神风貌、口碑及特色，评审时应兼顾各类特质。

2.所有食堂由新闻媒体开设的投票通道进行报名，专家评委依据评选及评分标准打分，经过评阅材料（简要介绍、照片、相关证件、推荐信等），对报名选食堂进行逐一打分，根据分值排名，评选60名入围食堂；

3.最受欢迎老年食堂评选（60进20）：在新媒体开设投票通道，根据网络票选和专家评议打分的综合排名确定最终入选食堂。评选采用百分制，其中网络票选占70%，专家评审打分占30%。

4.网络票选（70%）：根据网络票选的排名进行量分，第一名为70分，每下降一个名次减少0.5分，依次类推；

5.评委打分（30%）：专家经过评阅材料（简要介绍、照片、相关证件、推荐信等），对20名入围候选食堂进行逐一打分，取所有评委量分的平均分计入候选食堂得分；

6.根据网络票选与专家评审打分两项的总分进行排名，按排名的先后顺序确定最终入选名单，加分项计入评分，其中，排名第一至第十的社区食堂为“最受欢老年食堂”，排名第十一至二十的社区食堂为“十佳口碑老年食堂”。

评选流程

1、由执行机构汇总报名食堂资料，整理装订成，分送至各名评委手中。

2、评审设置打分期限，评委打分完成后签字落款，由执行机构安排专人回收打分册并综合网络票选及评审打分结果，统计最终得分。

3、专家评审评选选两轮。报名资料进行一次筛选，满足条件名单交由专家评选海选进60；第二轮网络投票+专家评审评选，满足条件名单60进20。

4、统计得分表报送湖南省福利彩票发行中心。第一轮，确定入围60家食堂名单，满足条件进行下一步资格审查环节；第二轮，网络投票+专家评审确定2025年度“最受欢迎老年食堂”最终获奖名单。

组织实施

(一)社会征集（9月1日-9月10日）

全省启动“老年食堂”评选申报宣传，通过官方媒体渠道全网发布征集信息。采用“申报+推荐”双渠道全省公开征集，邀请各大“老年食堂”主动亮相、晒出风采。同步在新闻媒体开放报名入口，由申报方自行填写《申请表》，上传营业执照、实景照片、简要介绍等相关资料。

1.申报条件：全省范围内面向老年群体的政府主导、社会助力、带有公益性质的老年食堂或助餐点。

2.申报资料：

⑴实景照片：外景照片、食堂内景照片、食堂后厨照片、食堂菜品展示、老人用餐照片、营业执照、食品经营许可证、其他相关证照等（8张照片）。

⑵简要介绍：如食堂经营特点、做法成效、服务数据、典型事迹等（200字以内）。

(二)资格审核（9月12日-9月17日，初选晋级名单）

项目评审组依据申报标准对申报者进行初步审核，满足条件的选定60家晋级；对60家进行资格审查，满足条件进入下一步网络投票环节（60进20）。

(三)网络投票：60进20（9月22日-9月30日）

在新闻媒体开设网络投票通道，邀请广大群众参与投票，快速触达全省范围，初步筛选出群众基础好、服务口碑佳的食堂。

1.投票时间：9天

2.投票规则：

(1)每个微信账号每天拥有1次投票机会。

(2)坚持公众自愿原则，采取严密监控环节，确保投票真实有效，严禁任何单位和个人包办投票、指定投票，严禁组织任何形式的“刷票”。如出现投票数据异常者，一经发现查实，组委会有权取消候选食堂参评资格。

(3)在新闻媒体开设网络投票通道，发动社会参与投票，本轮投票将依据得票数及评审得分，从60强中挖掘更具公益价值、服务创新性的标杆案例，最终决出2025年度湖南省“最受欢迎”老年食堂名单。

(四)对外公示（10月1日-10月5日）

依据投票排名及评审计分，对获奖名单进行为期5天的公示，接受社会监督。公示期后，由活动主办方认定“最受欢迎的老年食堂”、“十佳口碑老年食堂”名单，并在相关媒体平台公布。

责编：许利文

一审： 高煜棋

二审：黄灵娜

三审：周文博

来源：三湘都市报