新湖南客户端 2025-08-13 21:06:25
新湖南客户端8月13日讯(见习记者 彭美涵 邓湘蓉)秋季养生,不妨试试湖南非遗擂茶。擂茶,是湖南湘西地区流传千年的茶饮食习俗。现在,一起来沉浸式体验湖南非遗擂茶的诞生:备齐擂钵、擂棍和笊篱,将绿茶、生姜、生米经过初擂、增料、冲水、调味、滤汤等步骤,制作出一杯兼具祛燥润肺、健脾养胃功效的擂茶。轻松解锁这款健康时令饮品,一同探寻非遗擂茶的秋日养生智慧吧!
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来源:新湖南客户端

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