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湖南日报·新湖南客户端 2025-08-05 09:25:18
8月1日晚，“声动嘉禾”歌王大赛后，嘉滨湖民俗文化美食街余音袅袅，美味飘香。这条灯火通明的夜宵街，成为市民游客大快朵颐的欢乐场，烟火升腾间，尽显城市活力。
这是位于嘉滨湖民俗文化美食街入口处的一家餐饮店，店内店外人头攒动，前来用餐的顾客络绎不绝。粥品、热菜以及烧烤等丰富菜品，吸引着刚看完“声动嘉禾”歌王大赛海选的食客纷至沓来。
粥小串店长李彦颖说：“我们这边现在店里的话大部分是嘉禾本地人，很多都是在周边散步或者搞完活动然后约到店里来的，歌王大赛的举办也为我们店里带来非常多的客源，这条夜宵街现在也在热闹起来。”
这条美食街，自2022年营业以来，吸引了烧烤店、甜品店、小酒馆等42家商户入驻，涵盖了餐饮、休闲、娱乐、旅游等多元业态，全方位满足市民、游客吃喝玩乐游购娱等需求。在这座美食文化与民歌文化底蕴深厚的城市，古韵民歌与热辣美食交织，把城市情感、烟火记忆，揉进每一缕香气与旋律里。
食客李源说：“这条街的店都抱团，人气很旺，我们散散步吃点东西，就感觉很接地气，这条美食街对我们嘉禾来讲还是非常OK的。”
“饮食+文旅”是嘉禾县推进建设“湖南美食之乡”的重要举措。近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的人开始追求个性化、多样化的旅游体验，他们不再满足于传统的观光旅游，而是渴望深入当地，体验当地的生活方式，感受当地的文化底蕴，而饮食无疑是其中最具吸引力的元素之一。“古街+美食”的沉浸式体验，正成为嘉禾文旅新地标。
食客罗欣说：“这里时不时有唱歌比赛的表演，然后又有美食吃，刚好都在这条街上，说实话会比较感兴趣，一边听歌一边吃烧烤，放松又治愈，很有氛围感。”
嘉滨湖民俗文化美食街以“古戏台”为起点，采用传统飞檐翘角建筑风格依景区而建，环绕嘉禾玉中温泉城AAA级景区、嘉滨湖、温泉酒店等景点，融入特色美食体验，以休闲旅游为龙头，以餐饮娱乐为主体，“打造吃住游玩”的夜间经济生态。
嘉禾县科工信局党组成员、副局长曾飞说：“美食街建设前后历时8年，在贯彻落实县委县政府建设湖南美食之乡的决策部署中，嘉滨湖玉中温泉城是我们县发展文旅产业的重要抓手，饮食和文旅融合是文旅产业创新发展的重要方向，我们通过与歌王大赛、美食文化节等节庆活动相结合，培育夜间消费聚集区，激发夜间消费力。”
以活动为载体，借助“声动嘉禾”歌王大赛东风，传统小吃、特色美食在民俗文化美食街上纷纷亮相，让“文化味”融入“烟火味”。嘉滨湖民俗文化美食街日均食客接待人次3000人，全年接待人次同比增长50%以上，成为嘉禾夜经济闪亮的新名片。当夜幕降临，城市褪去“班味”，歌声起，夜未央，嘉禾人的夜间生活，正热闹开场！
（李婧宇 熊瑶）
责编：梁可庭
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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