湘潭市雨湖区社区食堂“适童化”服务，托起孩子安心一夏

湖南日报·新湖南客户端 2025-07-15 18:02:29

湖南日报·新湖南客户端7月15日讯(记者蒋睿通讯员饶晓庆周艳 )“孩子们自己打饭方便安全得很！”7月15日，在湘潭市雨湖区熙春路社区食堂内，社区党支部书记李盈葵指着新设的儿童取餐窗介绍道。这个暑期，雨湖区10余家社区食堂完成适童化改造，承接起社区托管班的儿童供餐需求，为双职工家庭解了后顾之忧。

记者在社区食堂看到，墙上张贴着暑期儿童专属营养食谱，口味清淡少盐辣，兼顾健康与喜好，薯条、鸡米花等小食也在供应之列。为确保“舌尖上的安全”，食堂严格食材溯源，落实每餐48小时留样制度，并通过“明厨亮灶”工程实现操作全程可视化，让家长实时监督。

高效联动托管班，卸下家长重担。孩子们在托管班就能完成学习与用餐的“全流程”，多位家长表示，这种“一站式”服务极大减轻了家庭负担，使他们得以全身心投入工作。

社区食堂在服务儿童的同时，不忘老年群体。针对老年人“多人餐易剩余、单人餐备餐难”的痛点，食堂推出分量适中的定制餐食，并提供促进同龄交流的公共空间，既解决用餐难题，又满足其社交需求。食堂还实行分批次错峰就餐，确保各年龄段居民均能获得适宜体验。

据雨湖区民政部门统计，全区19家社区开设暑假托管班，首期即吸引550多名孩子报名。社区食堂每日需为托管班提供460多人次的饭菜，无论堂食还是送餐，均安排得妥妥帖帖。一顿热饭，一份安心，社区食堂在这个夏天真正成了居民心中的暖心站。

（视频制作：罗雨祺陈思杰）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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