新湖南客户端7月13日讯（记者 梁湘茂 视频 黄水龙）一条长约4.5公里、宽仅1米的石板小路逶逦伸向远方，下面茂林修竹、清水潺潺，不时可见漫漶字迹的路碑，岁月沧桑的风雨廊桥历久弥新，茶亭古屋热情依旧。这就是茶马古道湖南安化段的真实场景。7月13日，“片叶度关山——万里茶路中国行（2025）”毅行团队深入茶马古道，探访昔日湘上茶人行走茶马古道的艰辛。

（茶马古道的艰辛）

徒步鹞子尖古道的险境

7月13日上午8时，毅行团队驱车从湖南安化县城奔赴竹林溪。一到竹林溪，夏日艳阳高照，身上衣衫很快被汗水浸湿。

沿着涧潺和鸣的清澈小溪，茶马古道——鹞子尖古道静静地伸向远方，渐上云端。由于刚下过雨，石板还比较滑，只能小心翼翼摸索前行。路随山转，慢慢融入山中，鹞子尖、歇伙铺、缘奇桥、黄花溪，足足花了一个半小时，每位成员身上衣裳被汗水浸湿

 （探访茶马古道上的碑刻）

据悉，明清时期，安化黑茶（如千两茶、茯砖茶）远销我国西北，以及蒙古、俄罗斯。由于山路崎岖，茶叶需经人力挑运、马驮、竹筏水运，最终形成“船载马背”式的运输网络，即茶马古道。

记者了解到，安化茶马古道主要分布在该县江南镇、洞市一带，现存遗迹包括鹞子尖古道，是保存比较完整的青石板路，沿途可见古茶栈、摩崖石刻；还有永锡桥，这是清代风雨廊桥，曾是商旅歇脚点；洞市老街，这是昔日商贸中心，至今保留马帮驿站、拴马石等遗迹；缘奇桥，康熙年间的石拱桥，被誉为茶马古道的起点标志。

毅行团队一路艰辛，由此可见古时茶人运茶的不易与辛劳。

（茶马古道要津——风雨永锡桥）

实地探访安化黑茶“花卷”的制作

7月13日下午，直播团队来到白沙溪茶厂探访。这座伫立于资水之滨的老茶厂，始建于1939年，被誉为安化黑茶规模化、标准化生产的发源地。在研学导师的讲解中，我们了解到这座茶厂从传统作坊到“安化黑茶复兴摇篮”和“现代黑茶基因库”的辉煌历程。

最震撼的当属踩茶现场。5名壮汉围着3米长的篾篓站成一排，蒸软的茶叶被倒入其中。他们赤脚踩踏，脚掌感知着茶叶的变化，接着捆扎、成型。

（千两茶踩扎现场）

记者了解到，成型的花卷茶要经历49天“日晒夜露”的洗礼。白天吸收阳光的能量，夜晚承接露水的滋润。最后，老师傅用古法桐油涂抹茶身，完成这道“茶叶铠甲”。这种形如树干的千两茶，每一根都凝结着72道传统工序的智慧，堪称“茶中活化石”。

茯砖茶：“金花”（冠突散囊菌）发酵

筛选毛茶原料、气蒸、计量称重、筑制茯砖、开模取砖、进烘、发花干燥、检验合格、包装成品……7月13日下午，毅行团队现场考察益阳茶厂，参观国家级万吨黑毛茶原料储备库、4.0茯砖茶制作技艺生产线及金花酵库，观摩手筑茯砖茶制作工艺，并现场采访茯砖茶制作技艺国家级非遗传承人刘杏益。

（观摩手筑茯砖茶制作工艺）

“每年我们将提供10万担砖茶销往新疆等地，”刘杏益说，“这种茯砖茶利用‘金花’（冠突散囊菌）发酵，可以去油腻、促消化，是现代亚健康人群的福音。”

华灯初上，片叶度关山——万里茶路中国行进入益阳古城，在资阳区政府、区委宣传部、区文旅局领导的陪同下，亲身感受了这处坐落于资江旁，始建于明嘉靖三十年，面积约45亩的明清古巷建筑群。在益阳老茶馆，直播团队与明清古巷历史老专家，文物管理所所长、明清古巷运营公司负责人开展茶路茶话，畅谈资江水运与明清古巷的前世今生。

（穿越明清古巷建筑群）

夜渐深沉，2025万里茶路中国行第一天的行程即将结束。从翻越蜿蜒于崇山峻岭间、安化黑茶北出湖湘的咽喉要津“鹞子尖古道”，到琼阁高耸、华灯璀璨的益阳古城月明楼前，彷如穿越时光隧道，我们感受了无数茶商马帮和普通茶人的劳苦艰辛和血泪交融，也在魏公庙巷前见证了河运时代的排古佬，将从邵阳、新化、安化水路送来的茶包、茶枪，在大风大浪中，将他们转运到武汉、南京、上海的大江大河以及大漠雄关。毅行者们将继续沿着这条万里茶道，“踏访古道遗址，钩沉尘封历史，丈量先辈的艰辛与荣光”，他们将与茶路上的同道者携手，以全新的姿态整装待发，跨越关山万里，书写新的传奇。

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来源：湖南日报·新湖南客户端