湖南首届食安抽检技能大比武巅峰对决，头筹花落谁家？

湖南日报·新湖南客户端 2025-07-10 19:26:06

湖南日报·新湖南客户端7月10日讯（全媒体记者李成辉见习记者李志）7月10日，首届湖南省食品安全抽检监测技能大比武活动决赛在长沙举行。由省市场监督管理局主办、省产商品质量检验研究院承办的这场大比武，汇聚了从全省635名参赛者中脱颖而出的6支精英队伍，在五轮激烈比拼中上演了一场“舌尖安全守护者”的巅峰对决。

大比武分为全员练兵、线上初赛、线下复赛、现场决赛四个阶段，自4月份开赛以来，得到了全省各市州市场监管部门以及食品检测机构相关人员的积极响应和热情参与，共有635名从事食品安全抽检工作的监管干部及检验机构人员参加初赛，经过严苛的理论和实践技能实战复赛，最终来自长沙、常德、张家界、郴州、永州和娄底的6支队伍进入决赛同台竞技。

根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品类别说明，下面哪些蔬菜属于其他新鲜蔬菜？黄瓜、竹笋、黄花菜、豆芽菜……决赛现场，各种“刁钻”的问题令参赛者神经紧绷、不敢懈怠。这些问题直指抽检监测工作中的“盲区”与“难点”，既考校理论功底的扎实程度，又检验临场应变的实战能力，让每支队伍都必须调动全部专业储备，在毫秒之间作出精准判断。

经过激烈比拼，张家界队拔得头筹获得一等奖，娄底队、长沙队获得二等奖，永州队、常德队、郴州队获得三等奖。

“本次活动成效显著，亮点纷呈，达到了以赛促学、以赛促训、以赛促干、以赛促融、以赛促建的良好成效。”省市场监督管理局副局长向延华表示，要持续强化能力建设，锻造高素质专业化铁军，为守护湖湘食品安全锻炼队伍、储备人才；要持续提升工作效能，筑牢风险防范防火墙，不断提升抽检的靶向性、问题发现率和核查处置效率；要持续深化改革创新，激发智慧监管新引擎，切实提升监管的前瞻性、精准性和高效性；要持续加强协同联动，构建社会共治大格局，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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