在海南，湘菜馆开了8000家、一年能卖30亿

王亮 2025-07-08 11:15:35

7月8日上午，2025味道湖南暨第二十届湘菜美食文化节在海口开幕。

本次美食节主题是“健康湘菜跨山越海”，来自全国的300余家湘菜产业链企业参加，将举行湘菜产业高质量大会、"健康湘菜”融合培训、湘品入琼食材采购合作签约仪式、颁奖典礼等活动。

记者在现场获悉，目前海南有超8000家湘菜餐饮门店，湘菜已经成为海南外来菜系中门店数量最多、发展势头最快、影响最大的菜系，年营收约30亿元，占到海南餐饮总收入的18%。

记者：王亮

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