食安湖南｜二季度重点食用农产品合格率企稳回升

湖南日报·新湖南客户端 2025-07-03 08:50:15

湖南筑牢食用农产品全链条监管防线

二季度重点品种合格率企稳回升

湖南日报7月3日讯（全媒体记者李成辉通讯员张春洪）今年以来，湖南聚焦食用农产品农兽药残留超标等顽疾，农业农村、市场监管、公安等多部门协同发力，着力构建食用农产品全链条监管机制，取得阶段性成效。今年二季度，全省市场销售食用农产品重点问题品种抽检合格率较一季度有所回升。

据介绍，我省坚持问题导向，精准施策，紧盯“8条鱼、3个果、4棵菜”等重点品种，锁定商品化种养主体、农批（贸）市场等关键场所，严查农兽药残留超标、违法使用禁限停用药物等突出问题。

织密监管网络。种养环节，建立重点品种生产主体名录，强化用药用肥指导和巡查；收购贮存环节，建立产地收购主体名录，督促查验承诺达标合格证，开展收购前速测把关；贮存运输环节，对贮存主体严格抽检；市场销售环节，在大型农批市场实施驻点监管，通过“零点行动”“飞行检测”等方式，倒逼经营主体落实索证索票、速测把关等责任。

强化源头管控。产地端推行“上市报备、批批速测”，采收上市前由基层监管机构开展速测；市场端要求农批市场对重点品种“车车快检、先检后卸”，使问题品种不能采收、不敢入市，全力挤压问题食用农产品生存空间。

严惩违法行为。省市县三级联动开展“月月查”“月月抽”，农业农村厅每月对583家黄鳝、212家牛蛙养殖主体全覆盖检测，市场监管部门每月抽检40家大型农批市场重点品种。联合公安部门追踪溯源、全链条严厉打击了一批危害食用农产品质量安全违法犯罪行为。今年以来，全省农业农村、市场监管部门分别立案处罚46起、32起，公安部门立案侦查29起，有力打击了违法犯罪行为。

省食安办相关负责人表示，将持续深化部门协作，加强全链条治理，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。

责编：李成辉

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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