湖南举行“食安封签”推广使用培训宣贯会

湖南日报·新湖南客户端 2025-07-02 11:00:22

湖南日报·新湖南客户端7月2日讯（通讯员齐蓉）日前，全省“食安封签”推广使用培训宣贯会在省质检院召开，旨在进一步加强网络餐饮外卖食品安全管理，引导外卖食品规范封装，降低外卖食品配送过程中二次污染的风险。

培训围绕“食安封签”推广实施背景、相关政策解读及地方标准解析等核心内容，系统阐释了推广工作的必要性与紧迫性，并详细解读关键政策条款及技术规范。

培训期间，外卖平台代表就支持推广“食安封签”工作表态发言，并现场演示如何将“食安封签”设置为可选项操作流程。“相守湘签”食安封签推广工作组负责人详细介绍定制化服务平台的功能亮点，为商家合规、高效使用封签提供了一站式解决方案。“食安封签”推广实施工作专班办公室现场宣读规范使用食安封签倡议书，呼吁外卖平台、餐饮企业、外卖配送员和消费者共同参与，守护外卖食品安全。

80余家参会企业代表积极响应，现场签署使用“食安封签”承诺书。

责编：李成辉

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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