茶乡探秘！黑山青年沉浸式体验中国茶魅力

新湖南客户端 2025-07-01 18:19:51

6月29日，黑山大学孔子学院“汉语桥”夏令营的营员们走进长沙金井湘丰茶厂，开展“小小茶农”深度体验日活动，在茶香氤氲中开启了一场“从鲜叶到香茗”的中国茶文化探索之旅。长沙理工大学“文化摆渡者”志愿服务队全程耐心为营员们介绍茶叶品类，让大家直观感受中国茶的魅力与茶匠精神。

走进制茶工坊，营员们将所采的茶叶平铺开来，萎凋、揉捻、发酵、干燥等传统工序依次展开。在手工揉捻体验环节，营员们在专人指导下感受茶叶在掌心的变化。

午餐时，茶香排骨、茶叶蛋等特色茶餐，让营员们进一步感受茶与生活的融合。午后的茶叶审评课上，营员们学习“看闻品”审评法，通过观汤色、闻香气、品茶味，解锁茶叶品鉴的奥秘。在茶艺师进行盖碗冲泡演示后，大家亲手实操，在注水、出汤间感受茶艺的优雅。创意茶包工坊里，干茶与茉莉、陈皮等食材碰撞，营员们调配个性茶包、设计标签，将茶香与巧思封装成独特纪念。

一名营员用流利的汉语说道：“今天来到茶园，我用自己的双手制作出一杯茶，充分体会到了茶匠精神的内涵。我会将这一份收获分享给我的朋友们，让他们也感受到中国茶的独特魅力！”

据悉，黑山大学孔子学院“汉语桥”夏令营为期15天。夏令营还将继续组织多元体验活动，搭建中黑文化交流的桥梁。（李博）

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来源：新湖南客户端

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