大面积亩均增产目标为何仅两三公斤

胡盼盼湖南日报·新湖南客户端 2025-06-26 22:15:44

湖南水稻种植面积、总产居全国第一，但单产低于全国平均水平

——大面积亩均增产目标为何仅两三公斤

湖南日报全媒体记者胡盼盼

6月26日，岳阳市屈原管理区开阔的田野间，稻穗微垂，正在努力结实、灌浆。一群农业人围在田边，潜心钻研增产技术。

这是全省水稻大面积单产提升现场会的现场。来自全省70多个市县农业农村局局长集体“充电”，虚心向专家、种粮大户取经。他们的目标只有一个，实现粮食大面积单产提升。

全省水稻大面积单产提升现场会。本文图片均为胡盼盼摄

作为产粮大省，湖南粮食播种面积已达7100多万亩。在湖南人均耕地仅为全国平均数的60%、复种指数比全国平均数高出0.73的情况下，湖南粮食播种面积可以说达到了“天花板”。省农业农村厅党组书记、厅长王建球称，湖南粮食产能提升只能依靠大面积提单产。

“从实际情况来看，湖南粮食单产的提升空间确实很大。”中国工程院院士、省农科院党委书记柏连阳告诉记者，湖南水稻种植面积、总产居全国第一，但单产低于全国平均水平，居全国第18位。以早稻为例，湖南平均亩产比相邻的湖北省低25公斤左右。

屈原管理区，早稻已灌浆。

柏连阳算了一笔账，如果湖南每亩粮食增产2公斤，按照7100万亩面积来算，一年就可以多产14200万公斤粮食。按照一个人一年300公斤的粮食需求量，就可以多养活40多万人。

平日里，不少示范田测产，动不动就比往年增产几十公斤。为何湖南推进粮食大面积单产提升，目标只是每亩提高两三公斤？

“在示范片里，亩产增加50公斤都不难，但要在全省大面积亩均增产两三公斤，难度很大。”柏连阳坦言，一方面农民种田水平参差不齐，不少农民还是按照老方法、老习惯，对科学方法接受度不高。另一方面，现代农业经营主体以规模化种植为主，缺乏精耕细作。

当然，也还有不可忽视的客观自然条件，限制了单产提升。湖南气候多变，水情复杂，自然灾害风险高；“七山一水二分田”，耕地面积少，山丘区田块小，不利于机械化作业。

全省水稻大面积单产提升现场会。

尽管难度不小，结合省情农情，湖南摸索出一套较为成熟的实现路径。屈原管理区先行先试，成为我省乃至全国水稻大面积提升单产的示范样板，今年两次被农业农村部推介。

省农科院为屈原管理区提供全周期的全套技术指导，与2022年相比，2024年该区全域水稻亩均增效153.38元，核心示范片早晚稻均增产超50%，中稻增产近20%。

像屈原管理区这样整建制推进全域单产提升的县市区，今年湖南要打造38个。王建球称，针对各地地形、气候等条件不一，湖南采取“一县一方案，一县一团队”的方式，把集中育秧、合理密植、绿色防控等增产关键技术推广到整县、整乡和整村。

屈原管理区惠众粮油合作社育的晚稻秧苗。

“一旦这些关键技术落实到位，增产效果自然就明显。”柏连阳表示，“六增两控”的技术集成模式，是经过多年试验、结合湖南农情总结出来的针对性举措。

例如，仅集中育秧增壮苗这一举措，增产效果就很明显。不但能有效规避“倒春寒”的影响，还能为晚稻争取更多生育期。今年全省早稻生产基本没有出现烂种烂秧的情况，成熟期比往年提前了3-7天，为晚稻留足时间，给全年双季稻丰产打下良好基础。

可喜的是，单产提升正在多地从点向面扩大。例如，长沙市“四高”（高标准、高技术、高产量、高品质）推广面积 200万亩，占永久基本农田的80%。常德市实施“三级联片、四级办点”模式，双季稻高产示范区达110万亩。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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