君山市场监管护航“三考” 筑牢食安防线

2025-06-12 11:19:21

湖南日报•新湖南客户端6月12日讯（通讯员刘敏）

一位考生在区市监局监管人员巡查时说：“今天的早餐好丰盛，种类好多。”

考试前夕，该局高度重视，成立专项保障工作组，制定《“三考”期间食品安全保障方案》。区市监局联合教育、卫健等部门组成检查组，对市十六中、君山中学、岳西中学等各学校考点食堂开展全覆盖检查，聚焦食品原料采购、储存等关键环节，督促学校落实主体责任，同时整治校园周边餐饮店、超市，查处违规行为。

考试期间，该局派出监管人员驻守考点食堂，实施“从原料到餐桌”全程监督。监管人员每天清晨6点上岗，核查食材新鲜度、操作规范和从业人员健康状况，利用快检设备抽检食材。考虑夏季高温，督促食堂科学搭配食谱，提供清淡营养餐食。此外，向考生及家长发放《“三考”饮食安全提示》，普及科学饮食知识，赢得师生和家长好评。

“食品安全无小事，尤其在“三考”关键时刻，必须以‘零容忍’态度守护学生健康。”君山区市场监督管理局相关负责人表示。未来，该局将持续强化校园及周边食品安全常态化监管，为师生营造安全饮食环境。

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