16起事件47人中毒湖南紧急预警：野生蘑菇中毒进入高发期

湖南日报·新湖南客户端 2025-06-04 10:46:49

湖南日报·新湖南客户端6月4日讯（全媒体记者李成辉通讯员倪绍铭彭佳敏张海红）近日，湖南多地雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生蘑菇中毒已进入高发期。记者今天从省食安办获悉，省内相继报告多起群众自采误食剧毒野生蘑菇引发的中毒事件。据疾控部门监测，今年已上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。

仅5月29日以来，湖南就连续发生疑似剧毒蘑菇中毒事件4起，其中3起元凶是灰花纹鹅膏，1起为剧毒鹅膏。灰花纹鹅膏与裂皮鹅膏，这对“剧毒双煞”正成为我省蘑菇中毒的头号杀手。

灰花纹鹅膏堪称“致死冠军”，是我省导致中毒人数和死亡人数最多的毒蘑菇。其菌盖呈灰色至深灰色，表面有深色纤丝状隐花纹，如同披着迷彩的杀手。裂皮鹅膏同样致命，更可怕的是，它常与可食蘑菇混生，全省多地发生的中毒事件，就是因误采所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟”。

值得一提的是，二者都有“三重伪装术”：“戴帽”——菌盖覆盖顶部；“系裙”——菌柄中段有菌环；“穿靴”——基部膨大有菌托。这些特征本应是警示标志，但在自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。

省食安办、省卫生健康委、省疾控中心紧急提醒：请不要采食野生蘑菇，一旦发生误食野生蘑菇中毒，要立即前往医院就诊，千万不要延误24小时黄金救治时间。此外，严禁食品生产经营单位（含集贸市场）和个人加工、销售来源不明的野生蘑菇，造成伤亡的将承担法律责任！

责编：李成辉

一审：李成辉

二审：王文隆

三审：邹仪

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问