【市象微观】提早半个月价格回落长沙“吃瓜群众”将实现“西瓜自由”

蒋宇杨露罗江龙新湖南客户端 2025-06-03 19:19:58

新湖南客户端记者蒋宇杨露罗江龙

深受市民喜爱的美都麒麟瓜降至3.98元/斤。（杨露摄）

端午节一过，长沙入夏的脚步明显加快，作为传统消暑“神器”的西瓜开始占据水果市场C位。

在长沙的街头店和超市，圆滚翠绿的西瓜堆成小山，成为夏日诱人的风景。端午假期，记者走访看到，今夏长沙西瓜市场货源充足，西瓜价格回落也较往年提早了半个月，市民可以吃上"质优价廉"的西瓜。

品种选择多，可满足“吃瓜群众”个性需求

目前长沙西瓜市场货源广，供应充足，本地西瓜主要来自宁乡、浏阳等地西瓜种植基地。浏阳种瓜大户何师傅介绍，今年长沙本地西瓜预计可供应至10月初。记者在红星全球农批中心了解到，本地西瓜运输距离短，能够快速送达市场，保证了新鲜度。

外地西瓜主要来自湖北、河南、广西等西瓜主产区。湖北因地理位置临近，其早熟西瓜上市初期大量涌入长沙市场；河南西瓜种植规模大、产量高，不同品种的西瓜持续供应，满足了长沙市场的多元需求；广西的黑美人等特色西瓜品种，也为长沙消费者带来更多选择。

上市西瓜品种繁多，常见的有麒麟瓜、沙漠瓜、黑美人、特小凤等。“市民对西瓜甜度要求高，我们在产地拿着测试仪器现场测试，甜度在11至12度，我们才会采购。”从事西瓜批发采购的门店老板周超介绍，麒麟瓜皮薄、肉脆、甜度高，甜度可达12至14度，是市民的热门选择。沙漠瓜体形大，口感沙甜，甜度略逊于麒麟瓜，但瓜皮相对较厚，有利于储存和运输。黑美人果肉脆爽，含糖量较高，价格相对亲民，在中低端市场颇受欢迎。特小凤外观小巧玲珑，果肉金黄，甜度适中，适合家庭人数较少或追求新奇口感的消费者。

目前长沙市场上不同品种的西瓜，外观、口感、甜度等有差异，可满足不同消费者的个性化需求。

外地瓜入市，价格较往年提早半个月回落

在梅溪湖一家水果店，张店长“咔嚓”一声切开一个美都麒麟瓜，透亮鲜红的瓜瓤瞬间吸引顾客眼球。“个大甜分足，便宜管够！”他指着3.98元/斤的价格标签大声吆喝，摊位前挤满了抢购的市民。

就在一个月前，同类品种的麒麟瓜还卖到10元/斤左右。美都麒麟瓜作为高端西瓜的代表，以甜度高、汁水多、果皮薄等特点，受到消费者喜爱。端午节前后，随着外地西瓜大量入市，麒麟瓜的零售价较前期有所下降。张店长说：“美都麒麟瓜的价格从之前的9.98元/斤降至3.98元/斤，后续价格还会有少许下降。“

随后，记者走访了七八家水果门店，目前普通麒麟瓜零售价已降至每公斤4至5元，部分产地直销或促销打折的西瓜价格更低。而沙漠瓜零售价相对麒麟瓜略低，每公斤约2至3元。黑美人每公斤则在3至4元。

西瓜市场业内人士介绍，长沙本地西瓜受雨水影响，上市时间稍有延迟，但大量外地西瓜入市，较往年提早半个月将西瓜价格“打了下来”。记者了解到，随着6月份河南西瓜、7月份湖南本地西瓜大量上市，长沙西瓜市场将保持“质优价廉”走势。因价格亲民，相较往年，今夏长沙市民可望提早实现“吃瓜自由”。

作者：蒋宇杨露罗江龙

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来源：新湖南客户端

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