五一黄金周，我要去郴州 | 和美乡村“五一”游路线等你打卡！

郴州广电融媒中心 2025-05-01 17:38:18

郴州市和美乡村“五一”游路线推荐

Day1

月峰村→小埠村→塔水村

月峰村

郴仰公路和土坡河贯穿全境，曾获评全国乡村治理示范村、湖南省美丽乡村示范村等称号，这里是典型的少数民族村落，龙形垚的瑶族民俗风情成为该村独特的文化符号。

小埠村

这里是一个具有600多年历史的文化古村，现存明清古建筑56栋，有远恒佳科创中心、小埠村农耕文创馆等研学基地，有高尔夫球场、小埠农科所采摘基地等休闲好去处。

距郴州市区15公里，郴州大道横跨全村，北有北湖机场，交通十分便利。该村依托西河乡村振兴示范带和湖南旅游发展大会机遇，发展了枝青酒店、鹿岭民宿、草莓采摘园等项目。

美食：瑶家九大碗+‌百福乳鸽汤

瑶家九大碗：九大碗是瑶族传统特色菜，所有食材均取自北湖西南高寒山区，保留了食材的天然原生态品质，有高山禾花鱼、高山干牛巴、云雾走地鸡、瑶家柴火腊肉、草药炖猪脚、仰天湖苦笋、永春酿豆腐、泥鳅粑子、瑶家土鸭。

‌百福乳鸽汤：百福乳鸽汤结合药食同源的原理，用乳鸽加适量药材，采用土陶煲古法烹制，让汤兼具风味和养身功效。

Day2

飞天山村→清江村→高椅岭村

飞天山村

地处丹霞地貌，群山缀连，遍地修竹嘉木，得天独秀，风景秀丽。境内有“一峡、二石、三坦、四寨、五渡”奇景（联合大峡谷，凤型山、官帽山，穿坦、黑坦、红石坦，铁鼎寨、神仙寨、旗帜寨、九龙水寨，瓦窑坪、江口、联合、牛口、黄泥滩渡口）。飞天山村历史悠久，有百年沧桑的欧阳氏宗祠、千年骡马古道之盐铁古道。近年来石佛寺、水文崖刻、黄氏佳城墓等古迹也逐渐被发掘。瓦窑坪古街再现千年商贸盛景，九龙水寨打造网红竹筏航线，翠江沿岸发展高端民宿集群，有发展农家乐60家、民宿20家、商铺120家。2024年飞天山村成为全省五个“五好乡村”创建村之一。

瓦窑坪历史文化街区

神仙寨

黑坦、穿坦

九龙水寨

欧阳氏宗祠

水文崖刻

石佛寺

千年悬棺

美食：打油茶、油粑子等

打油茶是郴州瑶乡人，生活中必不可少的，他们每天早餐起床熬煮油茶，最初是防治疾病、祛湿防寒、充饥解渴的食物，后成为瑶乡人社交生活的重要方式，是招待贵客最高礼节，是“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的组成部分，2022年随项目入选了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。瓦窑坪的打油茶选用郴州本地的藤茶，用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。

油粑子存在久远，是郴州的一项特色早餐，也是留在无数郴州人童年记忆里的美味。油粑子制作选用当地农家稻米石磨磨成米浆，在米浆中再加入适当的盐、味精。根据个人的口味准备好猪肉、牛肉、酸萝卜、辣椒、葱等，萝卜丝馅和肉馅的最受欢迎。炸油粑子一定要山茶油才算正宗，且吃后不容易上火。

高椅岭村

高椅岭村是湖南省美丽乡村示范村、乡村振兴示范村。近年来，高椅岭村通过“景区带动、产业联动、环境推动”的发展模式，推动乡村面貌华丽蜕变。高椅岭山、水、泉、洞、寨、崖、穿坦俱全，是一块的丹霞地貌旅游胜地。高椅岭村以本地优质食材为主的特色乡村土菜，地道柴火饭吸引了一波又一波来自城里以及周边自驾游的旅客。

清江村

毗邻飞天山国家地质公园，旅游资源丰富，交通便捷。主要产业以乡村旅游为主。现有大小的民宿38家，其中5A级民宿3家，网红打卡营地3处。引进外资合作开发双生树星空营地、四季玫瑰园、多肉植物园、风筝岭亲子游乐园、夕上东江、悟空营地等项目，成为市民周末休闲娱乐好去处。

责编：赵倩倩

一审：梁可庭

二审：罗徽

三审：陈淦璋

来源：郴州广电融媒中心

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