祁阳市副市长周海平调研祁阳曲米鱼生产经营情况

文小群   湖南日报·新湖南客户端   2025-04-23 15:18:02

湖南日报·新湖南客户端4月23日讯(通讯员 文小群4月21日,祁阳市人民政府党组成员、副市长周海平对曲米鱼生产经营情况进行调研,祁阳市市场监督管理局党组书记张松柏陪同。

周海平一行深入白水镇农贸市场、餐饮酒店、曲米鱼生产加工小作坊,详细了解祁阳曲米鱼加工制作工艺、原料选用、日常销售等情况。与经营主体面对面交流,重点对曲米鱼不同制作工艺的口味特点进行深入探讨。

周海平强调,祁阳曲米鱼作为祁阳市特色传统食品,拥有丰富的文化底蕴,具备打造特色品牌的巨大潜力。市场监管部门要顺应消费新趋势,立足本地特色,整合资源做好创新,优化服务,强化品牌建设,提升祁阳曲米鱼的知名度。要按照食品安全相关要求,着力强化日常监管,让老百姓放心吃上祁阳曲米鱼,助推祁阳曲米鱼产业有序发展。

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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