严把食品源头护航“舌尖”安全——怀化市幼儿园对食材配送公司进行实地考察

新湖南客户端 2024-11-01 16:25:03

10月31日，怀化市幼儿园对食材配送公开招标中标单位——湖南恒丰粮油有限公司进行实地考察。此次考察团队由市幼儿园党总支书记、园长、后勤副园长、后勤主任以及幼儿园膳食与安全管理委员会家长代表组成，并且特邀怀化市场监督管理局食品药品评审认证与不良反应监测中心工作人员一同前往。

到达配送公司后，考察人员首先听取了配送公司负责人关于公司基本情况、公司运营模式、食材安全保障体系、质量检测流程等方面的介绍。随后，检查人员深入配送公司办公室、仓库、加工车间，对配送公司的资质、食品安全制度、场地环境卫生、食材质量与储存条件、食材价格、配送车辆等进行全面检查。

反馈会上，怀化市场监督管理局食品药品评审认证与不良反应监测中心副主任廖顺平对检查情况进行细致反馈，针对存在的问题提出指导性意见。各方代表积极踊跃发言，就食品安全问题发表各自意见。后勤副园长杨俊梅指出，虽然目前配送公司在食材供应方面有一定的保障，但仍然不能掉以轻心。希望配送公司能立即整改存在的问题，绷紧食品安全防线，不断完善质量管理体系。怀化市幼党总支书记罗荣辉作总结性发言，对怀化市市场监督管理局工作人员的专业指导表示感谢，同时也对配送公司提出了期望。她表示，饮食安全是幼儿园工作的重中之重，希望配送公司继续秉持负责的态度，不断完善食品安全管理机制，确保每一份食材的安全与营养，共同守护幼儿“舌尖”上的安全。（通讯员杨俊梅）

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来源：新湖南客户端

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