国际茶日，让我们一起“莱神”！

王文湖南日报·新湖南客户端 2024-05-21 19:06:27

5月21日是联合国大会设立的“国际茶日”，是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。在这个特殊的日子里，让我们来认识一下，长沙茶！

长沙茶起源于唐代，盛于明清时期，品种繁多。

中华人民共和国成立后，长沙绿茶声名鹊起。长沙绿茶位于北纬二十八度黄金产茶带，主要产地集中在长沙县、望城巫山隔糖片、浏阳淳口片、宁乡沩山片等地。

长沙绿茶的条索紧细弯曲、色泽翠绿、整片显毫、汤色明亮、透碧栗香持久、滋味鲜爽回甘。

2016年，长沙金井绿茶制作技艺被列入湖南省非物质文化遗产保护名录。2018年，长沙绿茶被中国农业农村部认定为农产品，地理标志保护产品。

长沙的年轻人喜欢喝茶，他们既喝奶茶，也喝新式茶饮，更爱喝传统中国茶。

今天，我们要跟大家介绍的是一款即将上市的新式茶饮——莱神茶。

一听名字就很特别，很有长沙范，它有三个特别之处：

一是泡茶方法不同。平时我们喝的茶是热水冲泡，莱神茶属于现泡茶，即以常温水来冲泡茶叶，是颠覆传统的一种泡茶方法。相比传统热泡茶，莱神茶携带方便，饮用方式简单。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，“顺时针一扭，茶叶从上方的容器中投入瓶内，经过10分钟的充分浸泡，即可尽情畅饮，还可加3次水循环冲泡。”

其次是设计理念新。莱神现泡茶产品采用冷泡茶茶叶制作技术，通过高密封专利技术实现茶水分离，保证原茶品质。“一扭一拧”原茶现泡，0糖0卡0添加，快速出汤随时随地安心畅饮。

三是长沙味浓。莱神茶是由长沙本土企业——湖南听茶文化有限公司匠心出品，茶叶原叶取选自长沙市金井镇湘丰生态有机茶园高品质嫩芽，透着浓浓的“长沙味”。

目前莱神茶已推出：桂花乌龙、茉莉绿茶2款现泡茶饮和桂花乌龙、茉莉绿茶2款茶包，均可在 长沙 水业集团96533公众号或才饮商城小程序购买。

作者：王文

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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