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湘西州市场监督管理局开展特殊食品经营规范培训
张忠平 新湖南客户端 2024-04-27 09:30:53
新湖南客户端4月27日讯（通讯员 张忠平） 4月26日，湘西土家族苗族自治州市场监督管理局组织召开特殊食品经营规范培训会，城区大中型商超、特殊食品批发企业、连锁药店、品牌母婴店食品安全管理人员以及该局直属分局、吉首市市场监督管理局执法人员共30余人参加。
培训会上，监管人员详细讲解特殊食品的定义分类、标签标识要求、食品安全监管法律法规、日常监管注意事项和“六统一、七有五无”经营规范标准，从经营资质、环境卫生、产品质量、陈列摆放、索证索票、广告宣传等方面提出意见建议。同时，引导各特殊食品经营单位要严格落实食品安全主体责任，增强法律意识、自律意识、责任意识，规范专区专柜销售、标识标牌、警示用语，杜绝虚假宣传。
培训会后，参加培训的企业食品安全管理人员和市场监管部门执法人员，进行了特殊食品安全管理知识考试。
责编：李孟河
一审：莫成
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三审：张颐佳
来源：新湖南客户端
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