一堂有“味道”的课非遗传承人进课堂炸“臭豆腐”

湖南日报·新湖南客户端 2024-04-16 21:12:55

4月16日，长沙百年老字号火宫殿臭豆腐非遗传承人周后目走进天心区青园友谊小学教学臭豆腐制作。在美食研学课上，传承人与学生亲手制作长沙臭豆腐、体验厨艺之乐趣，感悟舌尖之精彩。

湖南日报·新湖南客户端记者徐行通讯员张慧报道

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