识菜单、聊古诗词里的中国美食……青园小学“玩转”劳动教育课

谢美玲陈翊余翼湖南日报·新湖南客户端 2024-04-15 12:00:12

湖南日报·新湖南客户端4月15日讯（通讯员谢美玲陈翊余翼）近日，长沙市天心区青园小学2203班以《中国美食》识字课为平台，组织了一次跨学科学习实践活动。

本次跨学科实践活动，创设环节有：争识菜单 ——到餐馆酒店领取一份菜单，认识菜名；一览中国美食地图 ——认识八大菜系代表菜品，了解制作工艺及原材料，趣读每道菜背后的历史典故，巧识生字，乐增见闻；畅聊传统节日里的中国美食 ——从地菜煮鸡蛋，聊到元宵汤圆、端午粽、中秋饼、腊八粥等；畅聊藏在古诗词里的中国美食 ——“小饼如嚼月”、“桃花流水鳜鱼肥”、“日啖荔枝三百颗”、“正是河豚欲上时”，博大精深的中华诗词文化将孩子们带入另一个美食世界……

在共赴好“食”光之前，孩子们分组登台，参与猜菜名、赞菜名、报菜名：“甜娃娃”“蛋是圆的”“热辣滚烫”“彩韵福馔”“月满云归”“春雷碎青龙”“放牛班的春天”，每一道菜既蕴含着无穷的智慧与创意，更展现出和谐健康的家庭亲子浓情。

青园小学党总支书记胡雪滢介绍，本次课程是青园小学多年来坚持立足校情、学情，不断创新丰富劳动教育课程内容，凸显学科融合育人价值理念的一个缩影。

作者：谢美玲陈翊余翼

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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