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每天吃坚果的人更容易瘦！但别超过这个数
养生中国 2024-04-08 12:55:46
问：坚果“油大”，每天吃会不会发胖？
适量吃坚果，不会发胖！
坚果中的脂肪含量的确比较高，为44%～70%，但其中的脂肪酸以 不饱和脂肪酸 为主，有利于人体健康，而且它还含有丰富的蛋白质和矿物质。
有研究分析了37万名受试者的数据，结果发现，摄入最多坚果的人群不仅比那些不吃坚果的同伴体重增加更少，超重和肥胖的风险还低5%。
不过，坚果吃得过多也未必是好事，《中国居民膳食指南》建议：每人每周吃坚果50~70克，平均每天10克左右。
相当于：7~8个腰果 / 7~8个杏仁 / 7~8个开心果 / 2个碧根果 / 一把半带壳瓜子 / 1个纸皮核桃。
责编：周倜
一审：周倜
二审：刘文韬
三审：杨又华
来源：养生中国
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