浏阳淮川街道北园社区：“食”刻牢记，守护你我

新湖南客户端 2024-03-27 16:09:09

新湖南客户端3月27日讯（通讯员黄萌）为进一步加强食品安全工作，普及食品安全和健康饮食知识，全面提升辖区内居民群众的食品安全意识，铸牢食品安全防护线，浏阳市淮川街道北园社区在辖区内常态化开展食品安全宣传系列活动。

铸牢防线，严格落实包保责任

“您好，我是您店的食品安全包保干部，这是我的工作证。”社区食品安全包保干部深入包保餐饮、食品经营门店开展日常检查，落实“两个责任”，履行食品安全包保工作职责。同时，社区经济专干还积极对企业、商户进行走访，与企业家、个体经商户面对面交流，谈发展、谈瓶颈、谈困难，确保问题解决、建议落地，为优化营商环境提供有力支撑。

专项行动，护航校园食品安全

为进一步增强学生食品安全意识，筑牢校园食品安全防线，切实保障辖区内广大师生饮食安全和身体健康，北园社区联合浏阳市市场监督管理局淮川所、淮川街道综合行政执法大队开展2024年春季开学校园食品安全排查整治专项行动。

在“食品安全开学第一课”中，食品安全志愿者组织孩子们一起观看食品安全教育片，大家坐姿端正、聚精会神地聆听着每一个知识点……生动有趣的讲解和互动，能够教育孩子们养成科学、合理的饮食卫生习惯。

“小朋友们，你们能看出这是什么吗？”画面上有一张发黑的面包，孩子们纷纷举手发言，表达自己的想法，有的说是坏了的面包，有的说发霉的面包，食品安全志愿者一一给予了肯定答复，老师还通过发芽的土豆、烂掉的苹果、草莓、以及需要少吃的冰淇淋、饮料、汉堡等多种常接触的食物来区分垃圾食品和健康食品。

防范宣传，预防野生蘑菇中毒

春夏季节，雨水繁多，是野生蘑菇生长的旺盛时节，也是误食野生蘑菇中毒的多发季。为提高居民的防范意识，严防食用野生蘑菇中毒事件发生，北园社区食品安全志愿者通过入户走访，向居民发放《野生毒蘑菇识别及防控知识手册》，耐心地向居民讲解如何识别野生蘑菇和防范食用野生蘑菇中毒的方法和中毒后如何自救等知识。志愿者们在辖区沿街门店向居民发放宣传单，介绍毒蘑菇的危害，告知居民做到“不采摘、不食用、不买卖”野生蘑菇。同时，志愿者们还在农贸市场周边摸排摆地摊卖野生蘑菇行为，并为前来买菜的居民们发放宣传资料，增强居民的饮食健康意识和安全意识。

据悉，北园社区本次食品安全宣传系列活动共出动工作人员、志愿者45人次，入户巡查学校、食杂、餐饮场所151家，发放、张贴宣传资料600余份。此次活动进一步提升了辖区居民的食品安全防范意识，营造了良好的食品卫生环境。接下来，北园社区将通过群众喜闻乐见的活动方式，持续开展食品安全宣传工作，引导广大居民增强食品安全意识，进而切实筑牢辖区食品安全底线。

组稿：彭丹丹

责编：曾金春

一审：刘双昀

二审：任琼瑨

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来源：新湖南客户端

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