烟火可亲丨一家把鱼做成非遗美食的店

  三湘都市报   2024-03-21 17:29:09

到了湘潭才知道,一口鲜嫩的鱼肉能有多好吃。湘潭洄渡鱼一直盛名在外,左氏十八总活鱼历经四代、传承百年,把洄渡鱼做成了非遗美食。奶白色鱼汤的秘诀竟然是用熬的鱼汤再煮鱼,鱼肉鲜嫩又刺少,鱼汤泡饭能炫3碗!

人均价格:83元

荐店地址:湖南省湘潭市岳塘区福星中路90号

(出镜:文韬 视频:袁红霞 统筹:陈潇)

责编:周洋

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来源:三湘都市报

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