今日科普|粳米、籼米,傻傻分不清楚?

王铭俊   湖南日报   2024-03-09 19:54:48

大米作为我国重要的主食之一,具有丰富的营养价值。

一般说来,大米可以分为粳米、籼米和糯米。

糯米因为独特的性状,很好理解。

那粳米和籼米呢?

粳米和籼米有何不同,代表性产品有哪些?

今日科普,由湖南省科技馆吉祥物“问问”为你解答。

文字/视频 湖南日报全媒体记者 王铭俊 通讯员 褚维坊 张东旭

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来源:湖南日报

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