桑植洪家关白族乡开展校园食品安全排查活动

李霞湖南日报·新湖南客户端 2024-02-29 16:37:40

湖南日报·新湖南客户端2月29日讯（通讯员李霞）为加强春季学校食品安全监管，保障师生“舌尖上的安全”，落实食品安全“两个责任”。2月28日，桑植县洪家关白族乡对辖区内学校开展校园食品安全检查，全力护航师生“开学第一餐”。

此次检查以乡长带队，通过现场检查、询问了解等形式，重点从学校食堂从业人员管理、食品原材料进货查验、场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、库存食品管理等环节进行全面检查，针对检查中发现的问题，责令立即整改。督促学校食堂要严格落实好食品安全主体责任和管理责任，完善食品安全管理制度，落实食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度，积极开展风险隐患自查，筑牢校园食品安全防线。

下一步，洪家关白族乡将持续开展校园食品安全专项检查，对辖区学校及校园周边食品经营单位进行全覆盖检查，严防严管食品安全风险隐患。

作者：李霞

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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