特产接龙⑩|阜宁大糕：甜如蜜的＂玉带糕＂

科教新报 2024-02-13 19:44:21

江苏盐城是一个历史悠久、风景优美、文化灿烂的城市，也是一个美食之乡。在盐城，有许多特色美食让人垂涎三尺，流连忘返。其中，最具代表性的就是——阜宁大糕。

阜宁大糕，作为乡村的非遗文化美食，它寓含：大吉大利，步步高升之意，更是盐阜人民喜庆节日必不可少的传统美食。在清乾隆年间，乾隆南巡江南，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆皇帝品尝之后，赞不绝口，将此糕点赐名＂玉带糕＂。

＂玉带糕＂，制作工序繁琐，选用优质糯米，纯净白糖，精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。糕片白如雪，薄如云，甜如蜜，卷的起，放得开。入口甜香细软，营养丰富，老少皆宜。如果你也喜欢甜甜的美食，到了盐城，可要买一些回去尝一尝哦！

拍摄：长沙市芙蓉区育华小学

出镜：长沙市芙蓉区育华小学六一班高进

责编：董以良

一审：董以良

二审：黄维

三审：王明辉

来源：科教新报

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