节前检查，守护群众“舌尖上的年味”

新湖南客户端 2024-01-15 09:20:51

湖南日报·新湖南客户端讯（通讯员胡贤坪）春节临近，为守护人民群众节日期间“舌尖上的安全”，让瓜子、花生嗑得放心，酒水、饮料喝得开心，糕点、糖果吃得安心……让“年味”更有“安全味”。日前，区市场监督管理局开展节前食品安全专项检查，全力保障全区人民群众度过一个欢乐、祥和、安宁的春节。

执法人员深入中大型超市、集贸市场等重点经营场所，以米面粮油、肉制品、酒水饮料、干果类等节日热销食品为重点检查对象，严格检查进货查验、商品明码标价、价格涨幅等食品安全制度落实情况。

重点督促指导提供婚宴、年夜饭、外卖的餐饮服务经营者严控原料采购管理，规范经营行为，防止餐饮浪费。要求经营者严格落实主体责任，严把进货质量关，严禁采购、销售、加工来源不明以及不符合食品安全标准的食品，严防过期、变质食品流入老百姓的餐桌，确保人民群众春节期间吃上放心食品。

截至目前，区市场监督管理局共检查餐饮服务单位56家次，农贸市场、超市等各类食品销售单位78家次，排除食品安全隐患5项。

责编：林振林

一审：胡贤坪

二审：黄飞鹏

三审：徐海鹰

来源：新湖南客户端

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